在我们的日常生活,有一些人也是较为喜欢吃辣椒饼的,由于辣椒饼吃起來口味十分的好,并且味儿也较为诱惑,针对一些沿海地区的人而言,吃一些辣椒饼还可以排出来身体的体内湿气,并且在用餐的情况下假如吃一些辣的食物,也会让人觉得到食欲大好,那麼辣椒饼的粉丝的做法是什么呢?
原材料:青小辣椒8个,牛羊肉100克,水豆腐50克,
调味品:生抽,糖,葱段,蒜末,芝麻油。白芝麻,盐,白胡椒粉。
蘸汁:生抽,白米醋,水,蒜花,香莱。
其他:小麦面粉,生鸡蛋,油。
作法:
1、朝天椒清洗对切掉籽,加蛋打撒搅拌。
2、牛羊肉剁馅,水豆腐切碎添加调味品拌成内馅。
3、朝天椒内侧沾小麦面粉填写内陷,在饺子馅表层铺平薄博的小麦面粉,再裹一层鸡蛋液。
4、放进炒菜锅中文火,煎出双面金黄色饼熟即好。
5、进食可蘸些调味品,空嘴也很好吃。
主要材料:毛豆腐(50g)
辅材:白米醋(2ml)、生抽(20Ml)、香油(适当)、全麦面粉(50g)、元贞糖(2g)、生鸡蛋(1个)、白胡椒粉(2g)、食用调和油(适当)、食用盐(适当)
1. 准备好全部的食物。
2. 牛羊肉清洗剁碎牛肉馅。
3. 添加蒜泥和葱段,。
4. 再把水豆腐捣烂添加碗中。
5. 再添加15ml生抽,白胡椒粉,糖,盐,芝麻油,熟芝麻。
6. 所有拌匀称变成包馅预留。
7. 青红椒清洗去籽一切两截预留。
8. 生鸡蛋打撒,小麦面粉准备好。
9. 把牛肉馅填写朝天椒中。
10. 随后沾上一层小麦面粉。
11. 再裹上鸡蛋液。
12. 炒菜锅少到一些油烧开,放进辣椒饼煎至。
13. 这时候可用一个小盘子添加韩式辣酱,生抽酱油,白米醋,和少量冷水。
14. 拌匀称后撒上一些熟芝麻变成沾料预留。
15. 辣椒饼文火慢煎双面金黄色饼熟即好,吃的情况下随蘸汁上菜。