很多人都十分的喜爱吃蟹，而大闸蟹之中让大伙儿更为喜爱的位置便是蟹肉。可是每只大闸蟹之中的蟹肉都十分的少。因此 ，假如大伙儿要想了解“海蟹的黄可以吃吗？”这一问题的回答，那麼是毫无疑问的，海蟹的蟹肉是能够服用的。可是也期待大伙儿不必贪大求全，终究大闸蟹归属于寒凉食物。

由于海蟹是新鲜海产品，离去水时储存時间较短，因此 在选购的情况下，最好是买能在3天内吃了的量，若是吃剩能够先临时将海蟹的脚捆绑起来，随后放入电冰箱的冷柜中，再盖上湿纯棉毛巾储存就可以。每日吃的情况下先选择魅力不够的，魅力足的海蟹可再次储存。自然，储存海蟹主要是保活，次之是固土，不可以瘦。

假如家中电冰箱的内存不足，还可以用塑料罐或盆来储存，提前准备一个30至50公分高的塑料罐或盆，内腔光洁不容易逃走。最先将海蟹放进在其中，留意不可以堆叠，随后放水至海蟹人体的一半高，水干万不可以吞没海蟹，由于水过深海蟹会氧气不足窒息死亡，自然平均气温不太高时可以用这类方式储存海蟹，一切正常状况下能够储存5至7天，3天内服用不容易影响口味。需要留意的是储存以没动、超低温、遮光、保湿补水为标准。此外，要不是立刻吃得话，请千万别自来水清理，不然海蟹会死。

最终，假如三五天内吃剩，最好是的储存方法便是临时养在浴盆里。由于浴盆四壁光洁，海蟹没法逃走，先把海蟹轻轻地倒进浴盆中，灌水到恰好没到海蟹，让海蟹立起来就可以在河面吸气，并依据存储時间和总数推广小量的小鱼小虾，用这类方式存储海蟹時间一般能超出7天，质量好的海蟹存活率达到95%以上。