大枣炖花生仁是较为有特点的美味小吃，关键原材料是花生仁和大枣，二种全是营养丰富的食物，具备健脾和胃、益气养血活血的作用，女性朋友较为合适常常吃红枣炖花生仁。大枣炖花生仁米的做法非常简单，功能齐全，能够多多的了解一下，较大 可能的为我们常用。那麼，大枣炖花生仁有什么作用?下边我们就看来一下吧。

花生仁10Kg 素油2Kg

做法

最先，我们需要提前准备一盘花生仁，植物油，纯粮酒少量，食用盐，喜爱麻椒味的还能够提前准备一点花椒面。花生仁在商场能够购到，但如果是剥的干花生仁，就需要把里面那类不大粒的挑选出来，那会炸焦。

把锅和炒勺清洗，开火灾，把上边的水锅糊，非常是炒勺上的，由于一会要下油，如果有水得话，会炸出去的。

等水温稍热的情况下，从锅的侧边渐渐地倒进花生仁，留意姿势轻一点，别把油溅到的身上了。

举起炒勺，往返的抚弄花生仁，要的不断的拨，不可以懒惰，懒惰了就会有可能炸不好了。等听见花生仁爆开的响声后，再拨个4-5分鐘，就可以关爆火。留意，别等花生仁变颜色了再熄火，由于花生仁是在高溫中煎炸，起锅之后它上边的溫度是渐渐地降下去的，在降的全过程中，还会继续处在一段高溫的情况，假如变颜色了再起锅，花生仁便会黑壳，调焦。

在花生仁上滴几滴纯粮酒，散香，让花生仁更松脆。

就是这样，一盘美味可口的花生仁就炸好啦。摆上一些装饰设计的青菜叶，就可以上桌了。

服用注意事项

花生仁带有：水分、蛋白、人体脂肪、醣类，维生素D、维生素b26、维他命

E及矿物钾、钙、磷、铁等营养元素。水煮花生米，关键食物为花生仁，煎炸以后，放进适当食用盐，或可依据口感添加适量醋(老醋花生)，具备香而松脆的口味。