茼蒿菜是一种蔬菜水果，日常生活很多人都较为喜欢吃。实际上茼蒿菜能够说成一种拥有 十分久远历史时间的蔬菜水果，从古到今依然十分风靡。除开由于茼蒿菜的味儿很好以外，也是由于茼蒿菜的营养成分十分的高，能够协助大家做到保健养生的目地。那麼问题来啦，酱焖茼蒿菜的具体方法是啥?

原材料

主要材料

茼蒿菜

辅材

干酱、蒜头、食用油、盐

作法

1.茼蒿菜清洗，切条预留。

2.蒜头剁碎预留。

3.热锅倒进适当油，烧至三成倒进蒜泥炒出香味，放进干酱(我的是香其酱)煸炒，倒进茼蒿菜火灾煸炒两三分钟，能够适度放盐、鸡精，炒匀出锅!

小提示

1.由于放了干酱，因此 盐能够少放，蒜头剁碎点口味会更好。干酱事前能够加小量水解除。

营养元素

据科学研究，每100g茼蒿菜叶子含VC达到25mg。每100g能食一部分含胡罗卜素1.51mg、VA252mg、钾220Mg，钠161mg。每100g含0.8g蛋白、0.3g人体脂肪、0.3g糖原和3.4g甲基纤维素。

1安神助眠益脑

苘蒿味道芬芳，带有丰富多彩的维他命、胡罗卜素及多种多样碳水化合物，具备养心安神、调整情绪、降血压护脑、避免 记忆力下降等作用。

2消肿利尿

苘蒿带有多种多样碳水化合物、人体脂肪、蛋白及较高量的钠、钾等矿物，能调整身体水湿新陈代谢，可消除水肿、通利水便。

3化痰止咳

苘蒿含有维生素D，常常服用有利于抵御呼吸道的感染，润肺止咳祛痰。茼蒿菜独特的芬芳味道有利于止喘化浊。

4防止便秘

苘蒿中丰富多彩的膳食纤维素有利于推动肠道蠕动，协助身体立即清除危害内毒素，做到通腑利肠、防止便秘的目地。

5推动胃口

苘蒿中带有多种多样挥发物物质，他们所释放的独特香气有利于提升唾沫的代谢，可以推动胃口，助消化健脾开胃。

6清理皮肤

要想有着漂亮的皮肤就需要多食茼蒿菜，因为它能改进肌肤粗糙的情况。

7养神

茼蒿菜具备四种加强心脏的药力成份，它的香气是茼蒿菜独有的药力成份。

8除去胆固醇

茼蒿菜带有新鮮且为墨绿色的黑色素，叶绿素具备除去胆固醇的作用。