因为猪脚里边带有的胶原蛋白粉和骨原素非常丰富，因此 有很多人全是较为喜爱吃猪蹄的，针对男性朋友们而言，吃猪蹄可以使她们觉得到味儿上的考虑，针对女性朋友们而言，吃猪蹄有利于皮肤的美白皮肤，因此 猪脚这类特色美食基本上是男人女人都较为喜爱的，那麼猪脚能够和鸡放到一起炖吗?

能够。这家常小菜的两种正餐材分别是猪脚和鸡脯肉，两者都非常合适在那样一个寒冷的冬季服用，冬季很合适食补那样的肉类食品，养胃、暖身。猪脚拥有 丰富多彩的胶原蛋白粉，吃它对皮肤很好的哦。将猪脚与鸡脯肉配搭，从味儿上而言，竟沒有互相排斥，只是二者的味儿结合的非常好，吃起來油而不腻，味儿好极了!

作法：

1.柴鸡，猪脚先绰水取下，提前准备生抽酱油，五年陈米酒，生姜片适当。

2.煲内先放进适当生姜片，避免 猪脚糊底，猪脚放到生姜片上，柴鸡放到猪脚上。

3.锅内放进凉水，约至鸡身的三分之二处，倒进50Ml的阵年米酒，米酒的香醇给鸡产生特别的味道，倒进适当的生抽酱油，提鲜。

4.大火烧开转文火，炖约3钟头上下就可以。

主要是要时间长 进味 基本都美味黄豆炖猪脚 取大豆250克(最好是为当春产的新鮮小种黄豆)，猪蹄二只，约重1000克。

具体方法以下：将猪蹄清洗，一定要洗得非常干净，如外皮有毛请使用男同胞常见的剃须刀将猪毛刨刮干净，斩成三厘米宽的小块，预留。用冷水手洗大豆，随后换干净的冷水侵泡大豆约30分钟，以水可未过大豆为宜。将炒锅烧开，引入约一小汤勺食用油，刚开始起烟时倒进斩成箱的猪蹄稍为煸炒一分钟。随后转到事前准备好的石锅内，加冷水1500ml，另外，放进早已泡好的大豆，多加三块切薄的生姜片和约20粒敲碎的胡椒粉，旺火烤开后改慢火持续炖上150分钟。

需要留意的关键点：熟度以滋补汤不外流为宜，半途不扯开外盖查询，炖好提前准备享受时才下盐调料，如并不是非常追求完美很鲜的口感，最好是不必下鸡精或味精，这火锅锅底自身早已够鲜，是大豆和猪蹄合炖造成的很与众不同的鲜，此汤容许略微偏咸一点。

着重强调：此汤最合适30至50岁有妻室小伙，能坚持不懈每星期喝上一次，深感精力旺盛，提升工作效能。而女性常饮亦有利于美容护肤和面色红润，皮肤光洁。作用和功效来源于其高蛋白食物和丰富多彩胶原纤维物。

滋养蜜瓜猪脚汤

原材料： 蜜瓜一个(约二斤) 瘦猪脚500克 南杏五钱 北杏四钱 小枣六粒 作法： 购买半生半熟蜜瓜，削皮、瓜仁、内瓤，用冷水洗干净，切片;瘦猪脚用冷水洗干净，焯水; 南、北杏去衣，用冷水洗干净; 小枣用冷水洗干净; 用瓦锅添加适量冷水，先将南北杏和小枣用猛火煲至水滚，随后把猪脚和蜜瓜放进煲内改成低火煲三小时，再加盐调料，就可以食用。 留意： 蜜瓜滋养美容养颜，南北杏有止咳润肺的功效并且能止喘的作用， 猪脚则滋补养生有利，再加有润肺滋阴养血的小枣，煲出去的滋补汤可清补肺气、止咳化痰、降气止喘、滋补养生美容养颜的饮食疗法功效。 水豆腐黄瓜猪脚汤 水豆腐500克、黄瓜(带瓤)250克、平菇50克，猪脚1只，调味品适当，先煮猪蹄和平菇，加葱、姜、盐调料，待熟后放黄瓜、水豆腐同煮为汤，一天分三次食完，周期5天。