电烤箱是很多盆友家里会出现的家用电器,由于很多特色美食的制做全是需要应用电烤箱的,因此 准备好电烤箱就正确了。电烤箱制做甜品得话,也是有很多挑选的,例如面包布丁、宇治抹茶磅蛋糕、冬瓜松籽挞这些。应用电烤箱制做甜品的情况下需要留意好烘烤的時间,那样才可以做出美味可口的甜品。
面包布丁
用材:面包吐司3片、冬瓜小一个半、鲜奶油一杯、鲜牛奶一杯、糖少量、生鸡蛋三个、蓝莓干少量。
作法:将各原材料齐备,将冬瓜清洗切片,蒸至酥烂,并损坏捣烂,随后吐司面包滚刀块,放到冬瓜上,将蛋鲜奶油和鲜牛奶鸡蛋液混和,把蛋奶液倒进吐司面包丁上,撒上蓝莓干,用水杯装着,放入电烤箱中,加温30分钟,就可以服用。
宇治抹茶磅蛋糕
用材:无盐黄油100克、细砂糖100克、蛋黄100克、低筋粉90克、可可粉1炒勺、发孝粉三分之二勺子。
作法:用电动打蛋器拌和无盐黄油至绵软的日霜状,随后分2次添加细砂糖和鲜奶油,拌和成鲜奶油成粘稠。再消磨鸡蛋液,倒进奶糊中,搅拌均匀。等面欺骗好后,用烘烤盘装着,放入电烤箱,加温至熟。
冬瓜松籽挞
用材:全麦面粉125g、油40-50g、水20g、冬瓜、松籽、椰丝多个、黄菊花模12个。
作法:油热搓粉,随后放水搓成面糊,用力轻按成形,除掉不必要的料,维持每一个油性皮肤净重量。随后,放到电冰箱中冷冻,做成南瓜酱,用吉士粉调为糊。放入已加热的电烤箱中,烤制至熟。