有些人说女性能够 不会做饭，能够 不可以烧出一手好饭，可是一定要会熬汤。由于滋补汤是一种更为机械设备的，且对自做技巧，对熟度规定最少的烹饪方法。实际上即使你从来没有下完餐厅厨房，要是有意百度一下，也可作出美味可口的滋补汤。以便让全部的女士都学好煮汤，网编我但是多方面搜集了下边好多个熬汤的方式，期待对大伙儿都是有协助哦。

原材料

主要材料：扇子骨500克，直达骨1000克，尾脊梁骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，姜片1一小块，酒50克，冷水5KG。

作法

第一步：将骨骼放进湿热水里，用毛巾将骨骼逐根洗清新，尤其是骨骼缝中的血沫、残渣，必须抹去清理.

第二步：将直达骨劈断，割开两块，放进锅中(我这里用的是砂锅，由于媳妇说除开砂锅炖的肉，她不容易考虑到吃的)，添加葱、姜，随后放进凉水，凉水最好是一次性加满.

第三步：用大火烧开，去掉白沫子(依据肉质地，可能要撇1-2次)，转文火渐渐地升温炖。

第三步：去掉白沫子(依据肉质地，可能要撇1-2次)后，转文火炖，随后倒进酒适当(依据流量..哈哈哈玩笑)50K上下。

第四步：从营养成分获得视角考良，在水烧开后可适当放醋，由于醋能使骨骼里的磷、钙融解到汤内;另外，不必太早加盐，由于盐能使肉里含的水份迅速跑出去，会加速蛋白的凝结，影响汤的美味。

第五步：炖至2-3钟头后出汤，即进行出汤!如何还好吧.一般生猪肉大骨头汤能持续用，家中中可煮1-3钟头上下，可用用2次，至扇子骨已酥化，骨骼色调呈暗淡色，汤质鲜香、人体脂肪营养成分已耗尽才行。色调：汤清而漂油。

原材料

鲜山药1斤许，猪尾骨1块，红萝卜1根，盐适量

作法

1.将山药削皮切片，胡萝卜切片。

2.猪大骨切片。

3.全部原材料下锅加水烧开，慢火慢煮2钟头下适当的盐调料，

原材料

原材料，猪腿骨500克，东瓜300克，连藕100克，调味品，生抽2汤勺，醋1汤勺，葱1颗，姜5片，蒜3瓣，麻椒几个，八角茴香2颗，家乐浓汤宝1个，红酒2汤勺，糖1汤勺，盐2汤勺，冷水3海碗，香莱少量

作法

作法

猪腿骨清洗后用1汤勺生抽，麻椒，两块姜，1汤勺红酒，1汤勺盐腌渍20分钟

东瓜切成片，连藕切割成一小块，葱叶切葱段，葱根切5公分上下段，蒜用刀拍一下

过入底油，葱段，麻椒炝锅，放进猪腿骨及腌渍猪腿骨的料汁一起爆锅，待膝盖骨上的肉粉色稍变后转至电高压锅内，添加冷水、葱段、生姜片，八角茴香，家乐浓汤宝(生猪肉)，充压焖30分钟

三十分钟后开盖子，去掉上边的白沫子，放进连藕，加1汤勺醋，再焖10分钟后放进东瓜，加1汤勺盐，焖10分钟上下，沸腾加1汤勺味精，撒些香莱就可以