甜品是我们在日常生活中较为普遍的一种食材,我们能够依据自身的口感去挑选甜点的做法,由于甜品的类型是比较多,有紫薯饼及其生日蛋糕等,也有红豆糖水及其牛奶布丁等,这种甜品我们能够由简易能够制做,最先我们能够制作饼干,我们可以用小麦面粉揉面以后,在将面糊放到电烤箱里边开展烤制就可以了。
紫薯饼
食物:
紫红薯, 芝麻 ,少量食用油。
作法:
1、紫红薯削皮,切薄块,笼屉煮熟;
2、用勺将紫红薯倒成泥,揉成肉丸子,再压成饼;
3、不沾锅放少量食用油,文火双面各煎五分钟;
4、起锅时能够在弄点白芝麻。
椰汁西米糕
食物:
椰子汁半罐,大概250Ml,西米露20克,白砂糖40克(分为20克二份),吉利丁2片。
作法:
1、西米露放奶锅中,随后放水,煮到彻底全透明。
2、煮好的西米露捞起来后先冲冷水,再控干水份。
3、将西米露倒进容器之中,添加20g白砂糖轻轻地拌和,再铺平,放一边预留。
4、这时将椰子汁倒进锅中,加剩余的20g糖,文火熬煮到糖融化。
5、熄火后,椰子汁略微凉三分钟,添加事前用冷小水泡软,控干水份的两块吉利丁,拌和至融化。
6、将椰子汁倒进铺有西米露的容器中,放进椰子汁制冷后,盖上外盖,平放进冷藏室,大约四、五个钟头以后沙拉酱凝结后,就可以脱模出去切片吃啦!
山芋鸡蛋卷
食物:
山芋3个,生鸡蛋1个,植物油。
作法:
1. 山芋削皮清洗煮熟。
2. 趁着热用汤勺碾成细泥状。(喜爱甜品,能够天赋加点白砂糖)
3. 生鸡蛋一个打撒。
4. 不沾锅里刷少量油,文火,倒进鸡蛋液,尽可能弄得齐整些,把芋头泥揉成和鸡蛋液类似宽的条形放一端边沿。
5. 渐渐地翻卷,依靠木筷卷齐整。
6. 连接处往下。手带薄膜袋,整形美容。切一厘米厚片。装盘。开吃!
生日蛋糕
食物:
罐头 / 生鸡蛋1个,牛乳50Ml / 现代美式玉米饼粉200g。
作法:
最先提前准备罐头,用水果替代还可以。
在电饭锅的底锅涂一层无盐黄油,随后取下菠萝肉,铺平在底锅,剩下的瓜瓤预留。
取生鸡蛋1个,牛乳50Ml,水果罐头的汁100ml刚开始混和拌和,假如水果罐头汁不足100ml得话,加牛乳替代~再把刚刚剩下的瓜瓤及现代美式玉米饼粉200g,一起倒进锅中,混和拌和。
拿出锅轻轻地在桌子上敲一敲,排出来里边的气体,放入电饭锅中,按住做饭按键,就可以等待吃啦!
自做趣多多
食物:
低筋粉280g,玉米粉120g,无盐黄油160g,巧克力粉40g,生鸡蛋3个(约120-140g),细砂糖100g,耐热巧克力豆100g。
作法:
1, 无盐黄油室内温度溶化变松,添加细砂糖搅拌均匀。
2, 分3次添加全蛋液,每一次倒进都用电动打蛋器搅拌匀称。
3, 把玉米粉、巧克力粉和低筋粉筛粉添加到无盐黄油鸡蛋糊里,用把手她们揉匀。
4, 倒进80g巧克力豆,揉匀。
5, 取20-25g面糊,在手上搓成饼形,再撒上巧克力豆,用力按平。
6, 电烤箱160度加热,放进搞好的曲奇饼干烤150分钟,制冷就可以服用。