针对三岁的小宝宝而言，是可以吃一些食材了，可是日常饮食還是和成年人有非常大的差别。比如不可以放盐，防止损害到小孩的肾脏功能，并且食材还要相对性好消化吸收消化吸收一些，防止消化不良。那麼，假如妈妈们要想给孩子制做一些牛羊肉特色美食得话，合适3岁小宝宝牛肉做法都有哪些呢？

原材料：马铃薯2个、牛羊肉350g、红萝卜1个、油适当、盐适量、酱油20Ml、白砂糖3g、姜蒜适当、八角茴香3个、良姜2片、八角茴香1块、茯苓3g、干柠檬片1片、纯粮酒3ml、味精少量。作法：1、准备好全部的食物。2、牛羊肉切一小块凉水下锅焯烫。3、姜蒜，调味品准备好。4、炒菜锅下油烧开，进行爆香调味品，再放进牛羊肉煸炒一会儿。5、添加纯粮酒炒出香味。6、添加酱油炒高于一切色。7、再添加白砂糖再次煸炒。8、添加适量的沸水。9、火灾烧开中文火焖烧1个三十分钟。10、随后添加马铃薯和红萝卜。11、再次烧造20分钟，添加盐调料。12、大火收汁即好。

牛肉的禁忌有

（1）不适合服用反复剩热或冷冻升温的牛羊肉食品

（2）内火盛者忌讳服用

（3）不适合服用熏、烤、腌渍之品

（4）不适合用不适度烹调方式烹调服用

（5）不适合服用未切除甲状腺囊肿的牛羊肉

（6）不适合应用炒其他肉制品后未清理的不锈钢锅炒食牛羊肉

（7）与生猪肉、纯粮酒、苋菜、薤（小蒜）、姜片同食易致牙龈炎症

（8）不适合与牛膝、仙茅同用

（9）服多索茶碱时忌讳服用

（10）印度教徒不服用牛羊肉。

（11）严苛的素食者不食用动物食品。

（12）有皮肤病、肝病、肾病的人最好是不必吃羊肉。

PS：牛肝菌的忌讳

（1）忌生蚝、石斑鱼

（2）不适合与含有维他命C的食材同食

（3）心脏病者不可以多吃。