水豆腐分成南方地区的水豆腐和北方地区的水豆腐，由于在我国北方和南方中美文化差异较为大，因此制做东西的情况下的方式 也不一样北方地区的水豆腐吃起來口味会更为的嫩滑，而南方地区的水豆腐一般吃起來会更为的今到，北方地区的水豆腐可能看上去要更为不光滑一些，但味儿還是很好的，那麼北方地区豆腐怎么做美味呢?

水豆腐一般分成南豆腐和嫩豆腐，南豆腐看上去较为嫩白，嫩豆腐看上去较为老一些，这一也是差别豆腐种类的最立即的分辨方式 ，这儿往北水豆腐为原材料，给大伙儿共享酿豆腐的做法。

原材料：嫩豆腐，葱段，生猪肉泥，别的调味品

第一：先把买回去的水豆腐，放进盐水中泡10分钟，那样不但能去除水豆腐自身的腥味儿，并且能让豆腐在煎的情况下不易碎掉!

第二：准备好猪瘦肉和白肉混和的猪肉泥，装进器皿中，放进一丝盐，生抽酱油，也有黑胡椒粉，搅拌均匀，随后放一边备用。

第三：捞出泡好的水豆腐，依据自身的爱好切适合的尺寸块(可一整块) ，可是别很小，不然就不可以放肉进去。水豆腐切完之后，用汤勺在水豆腐正中间挖一个洞，随后摆好调准的生猪肉泥，填实就可以。

第三：油炸豆腐，最重要的便是不必黏锅了，要不然很可能做出去的就散开(如果有炒菜锅不沾锅最好是)，锅内加点油，一定要烧到充足热，火开中文火。放进水豆腐，煎至两面略微橙黄色。

第四：找一个碗，碗里边放一丝水，随后一次添加一丝盐，生抽酱油，生抽，黑胡椒粉调为汁，木薯淀粉，调为汁，匀称倒进锅内，焖至水类似做了，就可以起锅了。假如喜爱葱段的香气能够放点

结束语：诸位假如喜爱平菇，或是其他菜等还可以放到饺子馅中。本君感觉在全部厨房用品之中，锅的存有是尤为重要的，一口好锅不仅在价钱上反映，更关键的是平常要留意“养”，维护保养恰当，用起來游刃有余。民俗有叫法“人养锅，锅以养“，事关身心健康的东西都值得我们去高度重视