在我们明日吃的东西中有很多的类型，假如地域不一样还会有大量具备地方文化的特色小吃，糖洋糕便是一种以稻米做为关键的食物制做而成的食材，在很多人的印像中稻米全是用于制做白米饭的，用稻米制做出去的糖洋糕筋道嫩滑，营养丰富，在这其中加上了老红糖会让味儿更强，营养成分也会越来越更为的丰富多彩。

糖洋糕的做法

食物：稻米、老红糖，白砂糖，丝瓜叶

制做流程：

先讲稻米泡软，丝瓜叶剁碎，再将他们依次用搅拌器碾希，将粘米粉和丝瓜叶浆调合，加白砂糖调料，浇在笼屉里，这就是第一层，第二层是老红糖跟粘米粉的调合。先后做多层，因此叫千层糕。 大部分糕，都注重趁热吃。但是糖洋糕，却偏要是冷吃的好，又嫩又滑，也有一股清香。

大米的营养使用价值

1、谷维素片

稻米中独有的成份谷维素片，被称作“美容护肤素”，是绿色植物行的色素缓聚剂，特性柔和，无副作用。另外，还能减少毛细管延性，提升皮肤末梢神经血管循环系统功能功效，从而避免 皮肤被裂和改善肌肤颜色。

2、谷糠甾醇

对皮肤具备很高的透水性，能保持体细胞的绵软和潮湿，合理维持皮肤表层水份，还能推动皮肤基础代谢、抑止皮肤炎症。

3、木薯淀粉

稻米约含百分之七十木薯淀粉，含甲基纤维素和半纤维素及其可溶性糖。籼米、梗米中含支链淀粉较多，溶于强电解质，可被胃蛋白酶彻底水解反应，转换为麦芽糖浆;而檽米含支链淀粉较少，因而仅有百分之五十四可以被胃蛋白酶水解反应，因此 不易被身体消化。

4、蛋白

大米中的蛋白生物价水平与黄豆非常，碳水化合物构成配制有效，较为贴近世界卫生组织组织评定的蛋白碳水化合物最好配制方式，稻米蛋白的可消化性超出90%，因而稻米蛋白的营养成分高。

5、维他命和碳酸盐

大米中还带有丰富多彩的维生素b21和碳酸盐，如钙、磷、铁等,在其中梗米比檽米磷成分高，钙成分低。非常值得强调的是黑米因为含较高的膳食纤维素、B族维生素和维生素E，不但有防止脚气病的饮食疗法实际效果，对保持身体血糖平衡也是有关键功效。