牛羊肉是目前市面上普遍的肉类食品，与生猪肉较为起來牛羊肉的肉质地更抓紧实，吃起來更有嚼劲。因而也是有许多人更喜欢吃羊肉，另外牛羊肉中带有的肉类食品蛋白质也高些能够更合理的补充人体所需蛋白。但是小宝宝的胃肠消化道比较敏感，因此 在给宝宝吃羊肉的情况下要挑选专业的做法。那麼有什么方式是合适给孩子吃的牛羊肉做法?

小宝宝多少能够吃羊肉?

牛羊肉的肉质地高密度，肌肉纤维又粗又硬，不易嚼烂。而小宝宝的牙生长发育不详细，一般要到3岁上下才可以把儿童乳牙所有长全或才有真实实际意义上的咬合作用，因此 小一点的小宝宝有时候会回绝吃羊肉，建议1岁之后再给孩子吃较烂的牛羊肉。10月之后能够把牛羊肉制成饺子馅，给孩子吃牛肉包子或是水饺。2岁多可以吃牛肉丸子汤，3岁上下可以吃炖得较为烂的牛肉块。

牛肉的营养使用价值

1、牛羊肉含铁、镁

锌是此外一种有利于生成蛋白、推动肌肉生长的抗氧剂。锌与谷氨酸盐和维生素b26相互功效，能增强免疫系统。镁则适用蛋白的生成、提高肌肉能量，更关键的是可提升甘精胰岛素合成代谢的高效率。

2、牛羊肉含铜

铁是造血功能必不可少的矿物。与鸡、鱼、野兔中少得可伶的铁成分产生比照的是，牛羊肉中含有铁制。

3、牛羊肉含有肌氨酸

牛羊肉含有肌氨酸，成分比其他普遍肉类食品都高，某些肉类食品，如一些非常类型的鱼类，该项成分可能很高，但非常容易造成皮肤过敏或营养成分效率性较弱。

牛肉做法

1、牛肉粥

食物：梗米400克，牛羊肉200克，鸡精适当，米酒8克，葱段、食盐各10克，生姜5克。

作法： 血压清洗牛羊肉，剁碎肉沫。

血液将梗米清洗干净。

补充将锅置火上，倒进沸水烧滚，放进葱段、生姜(拍松)、牛肉末、米酒、烧开，捞起来葱、姜，倒进梗米，熬成粥，用食盐、鸡精调为咸鲜香即成。

2、大白菜炖牛肉

食物：白菜(青口)500克，水豆腐(南)300克，小葱15克，姜15克，盐8克，白胡椒粉2克，鸡精粉5克。

作法： 血压先把买回去的牛羊肉清洗切片，放进凉水中烧开，将牛羊肉取下用饮用水冲干净;

血液将锅原水倒了，文章正文锅中油热了后，放进切完的生姜片(大面积一点的，喜欢吃的辣的能够再放一些辣椒干)，随后把前边准备好的牛肉块倒进锅中开炒，觉得差不多了，肉别黑了就可以了，倒进凉水，水盖过牛羊肉，放酱油，五香八角，(这时千万不要加盐，不然牛羊肉不容易烂);

补充凉水早已滚了后，就换文火刚开始炖，类似要炖上一两个钟，正中间需看一下，假如水焯做了能够再添一些水。当感觉牛羊肉早已烂了后，那牛羊肉就炖好啦。

负重能够先将清洗切完的白菜炒一下;

足月随后，连汤带牛羊肉的一起倒进，加盐，生抽酱油少量，再炖一个半钟上下。