在我们的日常生活有很多人都较为喜欢吃仙草冻，仙草冻是十分美味的一种小零食，这类小零食，一般人都是自身在家里制做，可是制做的全过程中一定要将各种各样原材料都提前准备齐备，非常是小米汤一定要先搞好，由于做想考动的情况下是需要用小米汤侵泡干神仙草的，那麼该怎样做百里香冻美味呢?

主要材料：神仙草干50g

辅材：婴儿米糊1杯

作法：

1、提前准备50g的神仙草干。杆和叶片必须。

2、制做仙草冻需要采用小米汤，因此 能够舀多个米洗好，用淘米水侵泡神仙草干。约5分鐘后，把神仙草干捞起来，再用水流清洗二遍。主要是要把土壤洗干净。神仙草干自身有色板块，因此 无论怎样洗水都是黄黄的。

3、把洗完的神仙草干放进压力锅，加1八杯水。熬料神仙草，用压力锅要 2钟头;石锅 3钟头;一般锅4钟头以上。

4、大蜡烛水烧开，随后转文火熬料，2小时后熄火。这以后能够刚开始熬粥，由于要的是小米汤，因此 水能够略微多一下，熬得烂一点

5、将熬料好的神仙草汁过虑。

6、把小米汤盛出去，与神仙草汁混和，轻轻地拌和。随后再过虑一次。

7、把混和了小米汤的神仙草汁倒进电饭锅，按做饭档，挥发水份。一开始能够盖外盖让神仙草汁煮沸，可是要留意，此刻非常容易溢出来。神仙草汁煮沸后，开启外盖让其烹煮，有时候拌和一下。

8、水份最少要挥发掉神仙草汁的三分之一以上。也就是以水到高汤，静止不动时炒面很光洁，舀一下高高的倒进后，会出现汽泡。

9、找一个干躁的密封罐，渐渐地把神仙草高汤倒进，轻轻地震一震，把汽泡震掉。晾凉，让其凝冻就可以。也可在晾凉后放进电冰箱。