在日常生活中，我们会吃到十分多的新鲜水果，而绝大多数的新鲜水果全是需要立即将外果皮剥去才行。就拿最普遍的香蕉苹果而言，要想吃到里边的瓜瓤，就应当先将香蕉皮剥去。有的情况下带外果皮的新鲜水果一直会令人觉得到一些不便，因此很多人看不上不便就已不吃完。那麼问题来啦，外果皮由哪些生长发育而成呢?

盛开、受粉、授精以后，花的各一部分发生了不一样的转变：胚珠生长发育变成種子，子房生长发育变成果子，花萼凋谢或宿存，花朵、雌蕊、雌蕊的柱子和花柱均凋落凋谢。

单纯性由子房长成的果子，称之为真果，如花生仁、稻谷、麦子、沃柑、桃、李等。真果构造包含外果皮和種子两一部分。外果皮由子房壁生长发育产生，包在種子的外边，一般又分外果皮、中果皮、内果皮三层，因为各层材质不一样而产生不一样的果子种类。

由子房和花的其他一部分如花托、花被筒乃至全部头状花序相互参加产生的果子称之为假果。假果的结构非常复杂如苹果、梨的关键服用一部分是由花托和花被筒合生的一部分生长发育产生的，仅有果子管理中心的一小部分是由子房生长发育而成。冬瓜、东瓜偏硬的皮部是花托和花萼长成的一部分及外果皮，服用一部分主要是中果皮和内果皮。甜瓜的服用一部分则主要是胎座。

补充：蜂花粉含2个男性精子，与卵细胞和极核各自融合，精卵结合和受精极核各自长成種子的胚和胚乳，因此 二者由父本和母本相互决策。别的的所有是母本决策。全是母本的组织。