海叁大伙儿也不生疏,都了解海叁是一种营养成分很高的食材,服用海叁对人体是十分滋补养生的,很多人平常都喜爱吃海参,在生活起居中,海参的做法也是十分多的,海参可以和许多 的食物配搭在一起服用,例如很普遍的便是海叁豆腐羹,海叁豆腐羹不但吃起來味儿美味可口,营养元素成分也是很高的。
海叁水豆腐羹的做法
原材料
用材泡发海参50克,水豆腐100克,青豌豆20粒,火腿片20克,葱、姜片、食盐、芝麻油、食用油、米酒、淀粉和面粉、大骨汤、白胡椒粉各适当。
作法
1、海叁用温小水泡洗干净,切割成丝。葱、姜片清洗,葱切条,生生姜切成片,与海叁一同放进锅中烧开,捞起来,用清浸水凉。
2、水豆腐切割成条,放进开水锅中汆一下捞起来。青豌豆放进锅中煲熟。火腿片切割成丝。
3、锅置火上,放入食用油烧开,烹入米酒,放进大骨汤、海叁丝烧滚,再煮一会儿,放入食盐,用淀粉和面粉勾成稀糊芡,放进青豌豆、香肠丝、豆腐条,烧滚后添加芝麻油和少量白胡椒粉即成。
吃海参有哪些好处呢
1. 益脑、益智类、长命—海叁带有18种碳水化合物,赖氨酸、胶原蛋白粉、粘多糖、盐酸软骨素、人参皂甙、活性多肽及多种营养元素和营养元素等特异性成分,是您的性命防腐剂。
2. 补血益气养血和推动优质蛋白质消化吸收—海叁角质蛋白具备推动红骨髓造血机能,合理改进贫血的症状;带有纯天然活性钙,其补钙补锌实际效果是别的食品无可比拟。
3. 防止心血管疾病—海叁岩藻多糖-降低血脂,抑止血液凝固,医药学上也觉得高血压、高血脂、冠心病、肝炎病人及中、老人,长期性坚持不懈服用海叁,对减轻症状和医治有显著成绩。
4. 提高人体免疫力--硒- 抗氧剂是抗恶变流感,避免 身体衰退,预防肿瘤的关键原素。 海叁皂甙抑止肿瘤,提升机体体细胞免疫能力,抑止一些肿瘤的生长发育和迁移,长期性服用后显著不容易发烧感冒、不容易生病。已经广泛运用于良好、恶性瘤等病人的饮食疗法和医治中。
5. 手术治疗病人的最好滋补品--海叁中成分很高的精氨酸,可推动机体体细胞的再造和机体损伤后的修补,对机体损害后的修补有特效,显著减少康复治疗時间。
6. 孕产的健康保健—为孕产提供全方位的营养物质确保,增强抵抗力,迅速有效康复治疗身体素质和膂力;能够为宝宝的人的大脑和中枢神经系统的生长发育提供丰富的脑黄金物质,有效避免 宝宝先天性疾病的产生。