大家都知道，粥类的食材具备非常好的健脾养胃实际效果，另外也是老少咸宜的食材之一，例如虾米粥这类食材，该食材一般全是有梗米和虾米音乐来做为关键的食物，根据盐和鸡精及其别的的调料原材料来开展制做而成的，虾米粥的特性便是芳香爽口和营养丰富，那麼虾米粥的作用有什么呢?

第一，虾米粥的作用有什么?吃虾皮粥能够补充优质蛋白质。老人常吃虾米皮，可防止本身因钙的缺失引发的骨质疏松症;老人的饭食里放一些虾米皮，对提升胃口和增强抵抗力都很有益处。吃虾皮粥能够防止怀孕高血压。优质蛋白质对生长期的女性非常关键。女性怀孕中后期是胎宝宝骨骼、牙及中枢神经系统生长发育的关键环节，一旦钙的缺失非常容易产生骨质增生变软症、低血钙性抽动、怀孕疲惫和高血压综合征，及其胎宝宝早产儿或休重过轻等症;

第二，作法：肉沫虾皮粥原材料：猪瘦肉10g，虾米皮5g，稻米(或小米)25g，平菇5g，大白菜25g，盐，葱段各少量。制做：将米淘净，猪瘦肉，虾米皮，大白菜，平菇(用小水泡之后)剁碎。将油倒进锅中烧开，放进肉沫煸炒后，再放进虾米皮，平菇，大白菜，葱段炒匀。将适当冷水和稻米倒进锅中，烧开后添加煸炒后的原材料，熬煮一会儿后放盐调料就可以服用。作用：增强免疫力，超强力补钙补锌，避免 发烧感冒，提升维他命。

虾米粥的作用有什么?吃虾皮粥能够防止动脉硬化。虾米皮中带有丰富多彩的镁元素，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好地维护内分泌系统，可降低血液中的胆固醇成分，针对防止动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的功效;吃虾皮粥能够缓解神经。虾米皮也有镇静功效，常见来医治神经衰弱、植物性神经神经功能紊乱等症。