白米饭是我们日常生活之中不能缺乏的一种正餐，并且在沿海地区，由于不太喜欢吃面点，因此 每一顿饭基本上全是白米饭变成了惟一的正餐。每个地域生产出去的稻米味儿不但不太一样，口味不太一样，里边包括的营养成分也是不一样的，因此 挑选的情况下尽可能挑选品牌好性价比高的稻米。那麼，石锅能蒸米饭吗?

石锅能够做米饭。

石锅鸡肉煲仔饭

用材

主要材料：稻米300克、鸡脯肉一整只、水2碗、鸡肾100克、蔬菜少量

辅材：腌鸡肉：香油1勺、生抽酱油1勺、鸡精粉少量、盐少量、

料汁：香油1勺、生抽酱油1勺、色拉油小勺、白胡椒粉少量、生鸡蛋1个、姜少量

石锅鸡肉煲仔饭的作法：

1、稻米清洗，自来水侵泡20分钟

2、鸡脯肉剔出去，鸡骨架能用来熬汤，剔出去的鸡脯肉切割成小块，鸡肾切割成花。

4、把腌鸡肉中的原材料都添加美食碗中拌匀称腌渍一下

5、把料汁要调好预留，蔬菜，姜，切条备好

6、底锅添加少量食用油，添加稻米

7、添加水，煮开落让其再次低火煮至水收干

8、在水渐渐地刚开始发涩，但还并不是全干的情况下码入腌渍好的鸡脯肉

9、匀称地淋入生抽，撒上姜片，再取一勺食用油

10、沿着锅的锅壁浇上食用油，这一次是以便让五香牛肉干有点儿松脆的一个关键流程

11、打进一个鸡蛋再度盖上外盖

12、另出锅添加烧开添加盐，和少量油

13、码入蔬菜绰水断生就可以

14、捞起来码在石锅上就可以公布了。