花生仁这类东西在我们的日常生活是较为普遍的，我们在平常服用的方式也是比较多的，我们能够立即水煮花生，还可以油炸花生及其花生猪蹄汤等，这种花生米的做法全是较为普遍的，大伙儿能够来学习培训食盐水花生米的做法。针对花生仁这类食物的作法及其功效与作用有什么，我们能够来掌握文章内容详细介绍的內容。

水煮花生煮多久?

水煮花生煮一般煮30分钟就可以了。

水煮花生的作法

原材料：2斤花生仁，2个八角，2勺盐，1块八角茴香。

作法：

1、花生仁自来水清理干净，洗到沒有细沙沉定才行。

2、用大拇指和无名指轻轻地按花生仁前边的一头，使花生壳开裂一个小口子。先后把全部的花生仁都按开一个小口子，那样煮的情况下较为非常容易入味道。

3、把解决好的花生仁，倒进压力锅里边。

4、放水进来，水和花生仁的占比1：1就可以。

5、放进一块八角茴香，2个八角(喜爱口重的，家中有哪些香辛料都能够放点进来，喜爱辣的能够放好多个辣椒干一起煮)。

6、放进4勺盐，大约20克。一斤花生仁10克盐较为适合。

7、用铁铲把花生仁拌和一下，使盐与花生仁混和的较为匀称。

8、盖上外盖煮20分钟，煮开后不必马上开盖子，要再焖三十分钟再开盖子。

9、把花生仁捞出来，沥干水分，就可以吃完。剩余的再次泡在汁里边，泡的情况下越久越进味。

做菜方法：

1、花生仁一定要清理干净至泡在水里沒有细沙沉定哟，要不然就并不是盐水花生只是泥土花生仁了!

2、在煮花生以前，把花生仁前边的一头，用大拇指和无名指轻轻地按一下，花生壳就开裂一个小口子，那样煮的情况下料汁的味儿就非常容易的到里边来到，花生米就能迅速进味。

3、煮花生的水不必扔掉，让花生仁自始至终泡在这个汁液里，吃的情况下取下一些。

4、吃剩的花生仁，要放到密封罐中放进电冰箱储存，储存的情况下倒进一些煮花生的汤，那样花生仁不容易变干。

花生的功效和功效

花生仁做为普通百姓钟爱的传统式食品之一，从古至今就会有“长生果”的美名。民间谚语道：“常吃花生能健康养生”，研究发现，其具备一定的功效与作用和健康保健作用。

1、减少胆固醇：食用油中带有很多的脂肪酸，这类物质可使人体内胆固醇溶解为胆汁酸排出来身体之外，防止胆固醇在身体堆积，降低因胆固醇在身体中超出标准值而引起多种多样心脑血管病症的发病率。

2、减缓身体衰退：花生仁中的锌元素成分广泛高过别的粮食作物。锌能推动少年儿童脑部发育，有提高人的大脑的记忆力作用;可激话中老年大脑神经，合理地减缓身体太早衰退，具备耐老化功效。

3、防止肿瘤：花生仁、食用油中带有一种生物活性较强的纯天然多酚类物质—白黎芦醇。它是肿瘤病症的纯天然有机化学预防剂，另外还能减少血小板聚集，防止和医治主动脉粥样硬化、心脑血管病症。而白黎芦醇被列入最有效的延缓衰老物质之一。而含有白黎芦醇的花生仁、食用油等有关花生仁产品可能对饮食与健康充分发挥更大的功效。