洋芋便是我们日常生活常说的马铃薯，我们的饮食搭配里边实际上也是会经常会出现马铃薯的，可是对马铃薯的掌握又到底有多少呢，针对土豆发芽还能否服用这种问题，实际上還是有盆友不清楚的。土豆发芽以后里边会造成一种内毒素，这类内毒素还非常容易造成身体出現中毒了的状况。

花生仁

饭桌常常看到的凉菜便是花生仁了，许多 爱饮酒的人员，平常喜爱饮酒的情况下吃一点花生仁。可是要留意花生发芽后，不是建议服用的。尽管出芽后的花生仁里不带有内毒素，可是花生发芽后机壳遭受了毁坏，这个时候非常容易被霉菌环境污染，可能会转化成黄曲霉，身体一旦服用出芽的花生仁，可能便会被内毒素侵入，针对身心健康是十分不好的。

马铃薯

马铃薯是家里很普遍的一种蔬菜水果，马铃薯里的木薯淀粉成分十分充裕，吃到口中口味软糯。可是发芽的土豆是干万不可以服用的，有的家中见到土豆发芽，不舍得丢，会试着用刨刀将出芽的位置去除，实际上那样做不是太适合的。

有关科学研究显示信息，一切正常状况下马铃薯里带有小量的龙葵碱，当土豆发芽的情况下，龙葵碱成分会十分高，身体进餐后可能会出現食物中毒，针对身心健康的影响是十分大的。因而建议发觉土豆发芽后，千万别开展服用。

地瓜

红薯发芽后，自身不容易造成很多的有害物，可是许多 状况下自然环境湿冷，才会造成 蔬菜水果出現出芽的状况，一般来说出芽的地瓜很有可能会带上霉菌，因而出芽后的地瓜不建议服用。那麼什么服用出芽后，是能够服用的?

这2类食材，出芽后还可以安心服用!

出芽后的圆葱能够服用

圆葱是生活起居中很普遍的一类蔬菜水果，许多 家中会将圆葱作为火锅配菜来配搭。圆葱放置的时间长了就可能会出現出芽的状况。一般来说出芽后的圆葱是能够安心服用的，不必担心有发霉的风险性。

出芽后的姜片、蒜头能够服用

生姜大蒜一般 是被作为调味料来应用的，许多 家中在烧菜的情况下，会适度放一些姜片、蒜头来除去肉腥味儿，姜片和蒜头都具备一定的抑菌消炎功效，身体适度服用一些生姜大蒜，可以非常好的提高人体抵抗能力，协助人体消灭不必要的病菌，一般来说出芽后的生姜大蒜，作用不容易遭受非常大的影响，能够安心服用。