兔肉被大家称之为美容护肤肉，由于这类肉吃完具备养颜美容的作用，因此 兔肉备受众多女士的钟爱，早已变成大家认可的美容护肤上品，提及兔肉，大伙儿一定会想起许多 特色美食，例如冷吃兔，也有桂花树兔子肉、五香兔肉这些，这种特色美食都十分火爆，那麼常常吃兔肉是否会造成 容易上火呢？

兔子肉容易上火吗？

从医药学意识讲，兔子肉营养成分高、易于消化、并有养生保健的功效。《本草纲目》记述：兔子肉寒性味甘，具备益气、解渴健脾胃、散血退热、利肠子之作用。也有古诗词称赞：“兔子肉随处有之，为食品以上味”、“飞禽莫若鸪，兽类莫若兔”。兔子肉化学纤维鲜嫩，美味可口，合适当代日常生活对肉质地的规定。兔子肉与其他畜禽肉对比，营养成分与吸收率均居首，带有达到24％的全票价蛋白质，丰富多彩的B族维生素一氧化氮合酶，及其铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等营养元素。

当代科研证实，兔子肉对老年人、儿童、孕妇、冠心病病人具备滋补养生功效。兔子肉中不饱和脂肪酸成分较高，不饱和脂肪酸是人的大脑内的关键构成成份，能够产生一种有利于记忆力、信息的传递的物质---乙酰胆碱，若能常常服用兔子肉，能够提升少年儿童智力；兔子肉中的大豆卵磷脂实际极强的乳化作用，老人常常服用能够抑止血液胆固醇维持飘浮而不沉定，避免 和减缓主动脉粥化黑斑和血栓的形成；兔子肉中维生素b3成分最大，为12.8mg，是其他畜禽肉的2-3倍，维生素b3别名抗赖皮病维他命，常服用兔子肉有利人的皮肤健体，被称作“美容护肤肉”。总而言之，兔子肉具备四高四低的特性。四高：高蛋白食物、高磷酸氢钙、高大豆卵磷脂、高吸收率；四低：低热量、低胆固醇、低脲酸、低脂肪。由以上详细介绍看来，吃兔肉不容易容易上火.

兔子肉归属于高蛋白、低热量、少胆固醇的肉类食品，兔子肉成分含蛋白质高达70%，比一般肉类食品都高，但人体脂肪和胆固醇成分却小于全部的肉类食品，是荤腥中的荤菜！兔子肉性凉，具备益气、散血祛毒、清热解毒解渴等功效。绝对不会容易上火的。