冬季大伙儿的心愿便是可以吃上一顿，美美哒的火锅，但是很多人却偏要仅有在吃东西的情况下注重发热量，都绕开各式各样的禁区，例如炸豆腐的热量，炸豆腐确实依然会较高一些，并且，水豆腐自身也可能会造成发热量，因此 水豆腐适度的吃，假如要想吃可以吃水煮豆腐。

1减肥瘦身"禁区"：猪皮发热量极高回顶部

冬季美美哒的吃一顿热烘烘的火锅，既考虑了胃口也暖了身体，可是火锅的发热量也让许多 想瘦MM望而生畏。但是，下边详细介绍让你需要绕开的好多个减肥瘦身"禁区"和3款身心健康低脂肪火锅，让你能享有特色美食过抵抗寒冬的而无须担忧长胖。

禁区一：鸡脯肉，是不是削皮发热量差劲!。

烹饪鸡脯肉前要将猪皮除掉是饮食减肥法的铁则，是不是削皮，发热量前后左右相距100卡路里!尽管猪皮中带有很多的骨胶原蛋白，具备养颜美容的作用，但是针对减肥瘦身而言，猪皮的发热量与脂肪率能够说成更可怕的凶手呢!

许多人喜爱用鸡肉来做火锅，实际上鸡脯肉的蛋白质含量是最丰富多彩的，脂肪率也是至少，因此 许多人建议减肥瘦身时要多吃鸡脯肉。但鸡脯肉若加温時间太长，会致肉质地发硬，因此 在吃火锅的情况下尽量留意哦!

禁区二：老头儿鱼肝，美味可口但发热量出现异常高!

老头鱼去日本很火爆，鱼类脂肪率非常少，并且骨胶原蛋白丰富多彩，对女士而言是一种非常好的食物。而老头鱼中最美味可口的一部分便是肝脏了，可是老头儿鱼肝的脂肪率与鱼类自身产生非常大的区别，每100克的发热量达到445卡!

禁区三：生猪肉，每100克达到200热量!

肉类食物一直在饮食减肥法上都是需要留意的食物，在火锅瘦身法中也一样要更慎重地挑选。而不一样的位置，及其是不是取下人体脂肪，发热量也是存有非常大的差别。例如大腿肉，取下人体脂肪后每100克是148卡，但假如人体脂肪较多发热量达到386卡，状况就大不一样了!尽管脂类较多的肉类食品可让料汁更浓，但是相对性地发热量也十分高，在吃火锅的情况下务必要留意哦!

那麼要怎么选择生猪肉呢?尽量减少挑选五花肉，由于人体脂肪跟猪瘦肉份量基本上对等，也便说发热量与脂肪率会很高。里脊与大腿肉能合理抑止发热量的摄取，假如肉上附带人体脂肪，也尽可能去祛除，非常是里脊，假如取下人体脂肪后每100克的发热量仅为60卡。

禁区四：炸豆腐，水豆腐炸之后发热量高得令人震惊!

水豆腐是瘦身减肥不能缺乏的食物，每100克仅含72热量，能够水豆腐为原材料做成的各种各样油炸豆类食品，比如炸豆腐，历经煎炸解决后发热量翻了数倍，达到386卡，换句话说，一块炸豆腐大约25克，就早已贴近100卡发热量了!

因此 ，别认为炸豆腐是豆类食品就心存侥幸，一些豆类食品如水豆腐、豆桨、纳豆等全是十分减肥的水果，但是历经煎炸后，消化吸收了油脂与发热量，发热量就大大的升級了，因此 在吃火锅的情况下，有必要控制油炸食物的摄取哦!

禁区五：咖喱酱，不一样产品发热量大不相同!

近期有许多兴盛的火锅样式，咖喱酱火锅便是在其中一种，如今的咖喱酱产品有很多，粉末状、小块、粘稠等，在商场也可以随便选购到。我们也了解咖喱酱能对减肥瘦身有一定的作用，但是假如用咖喱粉或咖喱汁立即制做火锅高汤，发热量会十分高，以每一份20-25克来测算，大概含100-125卡的发热量，关键是由于咖喱粉与咖喱汁中的35%全是脂类。因此 ，假如要吃咖喱酱得话，挑选咖喱酱在调配出料汁，减肥瘦身作用才可以展现出来哦!

美味不害怕胖：3大低脂肪底锅

常吃火锅的人毫无疑问了解，火锅之中最精粹的非底锅莫属。可是减肥瘦身的人也了解，底锅的发热量通常便是致胖的最关键原因，由于，如今目前市面上的火锅高汤一般 全是由棒骨熬料而成的，要不然便是含油率十分高的麻辣火锅。该怎么办?如今就赶快来学习培训三种不一样设计风格的自做长不胖底锅，美味不容易胖!

补气血活血化瘀底锅

每到冬天，一定不可以错过了的食疗便是中药材咯!中药材熬汤在火锅中但是很有营养成分，不但健康养生，还能够舒经血液循环系统，对清除内毒素、健康减肥也是有很大的协助。

原材料：川芎1钱、黄芩3钱、枸杞子3钱、茯苓2钱、桂枝1钱、龙眼肉2钱、姜片5片。

熬法：以4碗水(1000cc)加清老母鸡汤(500cc)火灾烧开，以文火熬煮30分钟后，除掉残渣就可以作为火锅高汤了。

最佳拍档：生猪肉、牛羊肉、牛肉、水豆腐等。