紅豆在我们的日常生活之中，是一种普遍的食材，但是紅豆通常都并不是独立用于吃的，只是与别的的食物配搭在一起。乃至在蒸米饭的情况下，还可以放进一些紅豆之中，味儿也是非常非常好的，另外也提升了米饭的营养，有益于身心健康。那麼问题来啦，紅豆究竟要蒸多长时间才可以完全烂熟呢?

最先我们在提前准备煮红豆的前一天夜里，将紅豆用冷水侵泡一夜，热天时能够放进冰箱冷藏室内侵泡。把历经侵泡的紅豆清洗干净后，放进锅中大火烧开后拨通白沫子，再文火焖煮，锅中的紅豆迅速便会被炖烂了，用压力锅煮迅速。但是有些人说，用压力锅煮的不好吃。

也有一种方法便是把未历经侵泡的紅豆清洗，等锅中的水烧开之后再放进紅豆，再度煮沸后再次煮3～5分鐘，熄火侵泡30分钟上下。30分钟后再度开枪，再煮10分钟上下就烂了。

这类煮红豆的方式非常好，营养成分损害少并且较为省火，假如用压力锅煮更强更快。

这类方式较为合适時间充裕的人，耗时间，但较为省火。把紅豆清洗后立即放到锅中，煮沸，焖凉，再煮沸，再焖凉，数最多反复3次就可以把紅豆炖烂了。

反复焖熬法还能够那样用，把紅豆放到锅中，先少放一些冷水，烧开后加小量凉水，再煮沸再加凉水，反复几回就把紅豆煮盛开了。这类熬法也是最美味的一种。

也有便是把紅豆放到锅中，不给油，文火干炒至略微变黄，出香气，这时再放水就非常容易炖烂了。

有一种最方便的熬法便是把紅豆清洗后，加未过紅豆的冷水侵泡30分钟上下，至紅豆把冷水彻底消化吸收，散装成一小包放进电冰箱的冷藏室，需要煮的情况下取下来，略微煮煮就烂了。

朋友们不管选用哪样方式煮红豆，全是当初的新紅豆较为非常容易炖烂，阵年的紅豆则要多煮一段時间。我非常常常用的是把锅放到木炭火炉上煮红豆，那样不害怕溢出来，也无需心急渐渐地的煮就可以了。