已经减肥瘦身中的人，很多人会挑选绝食减肥，实际上这类作法是不正确的，减肥瘦身全过程中没必要盲目跟风节食减肥，实际上许多 东西都能够吃，这在其中就包含大白菜，白菜的营养很全方位，除开含有膳食纤维以外，还含有胡罗卜素及其丰富多彩的维他命，常常吃白菜可以推动胃肠的肠蠕动，下边教大伙儿用大白菜烧羊肉来吃。

大白菜烧羊肉的做法：

原材料

牛肉，大白菜，萝卜，盐，白胡椒粉，葱，姜

作法

1、大白菜只取叶的一部分，用力掰成一小块；萝卜切片状；葱切割成葱段；姜切条。

2、牛肉切割成核桃仁大的块。

3、锅内加水，水开后放羊肉焯水，捞起来预留。

4、炒菜锅内加点油，进行爆香葱段和姜片，放进牛肉爆锅。

5、三分钟后放进萝卜片，煸炒一会，添加大骨汤（沒有大骨汤的放冷水还可以）

6、烧开后转石锅里炖30分钟，随后添加大白菜再次炖5分鐘，添加盐和黑胡椒粉调料，撒少量葱段就可以。

羊肉白菜汤

原材料

牛肉这儿卖13块一斤，买来20元钱的，白菜1颗

作法

流程1：牛肉切片，洗干净。锅内放水，放入羊肉加些米酒煮沸，去掉白沫子，随后捞起来牛肉。

流程2：随后把锅中的水扔掉，把锅再次洗一下。倒进羊头，随后添加沸水，放生姜片，葱段，八角，八角茴香，麻椒，米酒。

流程3：开大火烧开，转文火炖一个小时那样，把羊头煮烂为好。

流程4：白菜切大面积，随后添加锅中，放盐再次5分鐘就可以起锅了。

白菜粉丝羊汤

原材料

粉絲，大白菜，羊肉，生姜片，葱段，盐，味精（或鸡精），黑胡椒粉，芝麻油

作法

1.粉絲用温小水泡软备用，大白菜清洗切割成段预留。

2.锅中加水及两块生姜烧开后放进泡软的粉絲煮沸后添加大白菜，再度烧开后，添加羊肉，加入盐，味精，烧开后加入多一些的黑胡椒粉及芝麻油，洒上葱段就可以。