大家早已取得成功科学研究出许多 制做荷兰豆的方式，月荷兰豆是荷兰豆的一种，并且制做的方式是需要依据大家的口感要求开展的。但是每一个人的口感不尽相同，因此 能够适度添加一些合适自身的调味品。仅仅有的荷兰豆非常容易熟一些，冷水煮一下应该是必需的流程。煮完之后的荷兰豆能够有很多别的的生产加工做法。那麼月扁豆的做法是什么呢？

作法一：荷兰豆炒鲜笋

食物：荷兰豆、成袋鲜笋、大蒜、盐、味精。

流程：

1、准备好所述食物;

2、荷兰豆斜着切条，大蒜剁碎，随后将大蒜放进滚油中进行爆香;

3、放进荷兰豆，火灾炒，荷兰豆断生，倒进鲜笋，煸炒;

4、放一点点水，放盐和味精，火灾炒匀;

作法二：素炒扁豆

食物：荷兰豆、食用盐、味精、葱、姜、蒜、生抽酱油。

作法：

1、将荷兰豆清洗去两边;

2、将葱切割成葱段，随后把姜切割成丝，蒜切一片;

3、锅内加点油，油烧后放进葱段、大蒜和姜片进行爆香;

4、添加荷兰豆煸炒，加生抽酱油，再次煸炒;

5、加半小盘子的沸水焖一会，荷兰豆熟;

6、汤也基本干时，加盐、味精起锅就可以。

温馨提醒：荷兰豆不必闷长时间，水不必过多，有点儿松脆的觉得会更好。

肉炒扁豆的常见问题是如何的呢?

肉炒扁豆的食物主要是生猪肉和荷兰豆，这两种在日常生活之中全是较为普遍的~

1、荷兰豆乃易得冻害的豆类食品，在0-5℃的超低温存储，能维持非常好的外型。

2、荷兰豆一次性不能服用过多，不然会产生腹胀，易胀气，让人很慢。

3、素炒扁豆时需要将荷兰豆彻底炒过，要不然会中毒了的哦~

4、荷兰豆一般群体都能够服用，可是患热寒病患，患冷气机人，患疟者不能食。

5、荷兰豆非常适合脾虚大便糖稀、饮食搭配降低、漫性久泄，及其女性脾虚清稀、小儿疳积(单纯消化不良)者服用;另外适合夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、炎热头痛头晕目眩、恶心想吐、心烦、口干欲饮、亲信疼痛、饮食搭配不香的人服用;特别是在适合癌症患者服用。