大家在日常生活之中会常常吃荷兰豆，并且扁豆的做法也是很多种多样的。仅仅需要依据本人的口感开展制做就可以常常能够制做煮荷兰豆或是是炒扁豆。不论是哪样作法全是能够考虑大家的口感要求的，由于荷兰豆的口味本身便是比较好的，并且本身又带有丰富多彩的营养元素。但是制做美味的荷兰豆应当有一定的方式。那麼荷兰豆怎么烧美味呢？

荷兰豆双丝

原材料：荷兰豆、黑木耳、蒜、生抽、糖、鸡精粉。

作法：

1、荷兰豆、黑木耳切条，过沸水焯一下。

2、蒜头剁碎预留。

3、出锅，油烧后放入蒜碎进行爆香，添加荷兰豆丝、黑木耳丝。

4、煸炒匀称后，添加生抽色调，糖、盐调料，最终天赋加点鸡精粉，起锅。

椒麻荷兰豆

原材料：细嫩荷兰豆250克、调味品葱、芝麻油、食盐、鸡精、麻椒、酸菜鱼火锅各适当。

作法：

1、将荷兰豆去筋丝，洗干净，再用沸水煮开，捞起来沥水，放凉再切细条，放到盘里备用。

2、葱削皮清洗同麻椒一起放到砧板上，用刀剁细，和芝麻油，食盐，鸡精，酸菜鱼火锅(一定要煮沸，开水还可以)等调合匀称熬汁，浇在荷兰豆上既成。

野山椒荷兰豆

原材料：碧海鲜香生抽酱油2瓶(500ml/瓶)，白砂糖、香油各100克，味达美生抽酱油、食用油各150克，味精100克，辣椒干丁50克。

作法

1、荷兰豆去老根，清洗后入式开水中火灾汆1分鐘，捞起来沥干水分用凉水冲透、洗澡，晾晒水份预留。

2、碧海鲜香生抽酱油、味达美、白砂糖、香油、味精调成料汁。

3、锅容易上火，放进调准的料汁低火熬开，起锅预留;锅内放进食用油，烧至三成热时放辣椒干文火浸炸至辣椒干呈棕色时玄火，与熬好的调味料混和匀称，置放约30分钟后放进荷兰豆腌制1钟头，就可以上菜。