香菇是大家认可的宝贵食物,这类菇的肉质地十分肥厚型,吃起來的味儿十分香,由于这类菇和生蚝有很多相仿的地区,因此 称作香菇,香菇的营养成分十分高,例如含有优质蛋白,还带有钙,磷,铁,铜,镁等丰富多彩的营养元素,香菇吃完具备防癌等众多作用,那麼香菇能否和海带丝一起吃呢?
海带丝和香菇能同吃吗?
海带丝、香菇全是亲人非常喜欢的食物,常常用其各自配搭不一样的时令蔬菜制成出的菜肴很火爆。此次将二者组成,简易的素炒,也十分美味可口。海带丝、香菇是很利好消息的食物,营养丰富,饮食疗法作用许多 。这家常小菜拥有 补碘,补钙补锌,身体排毒,抗癌等功效。
1.海带丝提早泡开煮熟。香菇、红萝卜洗干净
2.香菇切割成条
3.海带丝、红萝卜切割成条
4.起油锅,香菇下锅淋油后盛出
5.再起油锅,姜蒜下锅煸香
6.海带丝下锅炒
7.香菇、红萝卜下锅炒
8.放盐、鸡精炒
炒匀称就可以起锅摆盘
香菇海带排骨汤
1.香菇清洗,切薄块状,预留。
step22.海带丝泡好,清洗,切方小块。
step33.葱段生姜片,准备好。
step44.猪排骨清洗,预留。
step55.将猪排骨放进凉水锅中。
step66.水开后,焯去鲜血残渣。
step77.捞起来,清洗猪排骨表层白沫子,预留。
step88.将海带丝放进开水锅,煮去黏沫,捞起来预留。
step99.压力锅放进炉上,将猪排骨放进,倒进适当的凉水。
step1010.放进葱段生姜片,大火烧开。
step1111.倒进米酒,除腥。
step1212.放进海带丝。
step1313.去掉表层白沫子。
step1414.将香菇放进。
step1515.火灾,再度煮沸。
step1616.盖锅,上汽汽车后,压力阀,十分钟。
step1717.等汽消后,沸腾,放盐,调料,开枪,再次火灾,五分钟。
step1818.熄火,就可以起锅。
海带丝炒杏鲍菇
1.提前准备一些海带丝和一截香菇
step22.将海带丝切条
step33.香菇切条
step44.海带丝下锅焯一下
step55.香菇也下锅焯一下
step66.热锅冷油,将焯好的香菇下锅爆锅
step77.随后添加干海带丝爆锅
step88.然后淋入海鲜酱油
step99.炒匀,添加适量水
step1010.添加适量盐
step1111.炒匀,收干汁就可以。