有很多人会挑选阿胶糕米酒做为滋补品，可是在制做阿胶糕和米酒的情况下，一定要将积分控制在一切正常范畴以内，能够采用阿胶糕500克和米酒1Kg来熬料，可是阿胶糕务必提早侵泡1钟头，再添加老冰糖，将酒倒入放进瓶中密封性包裝。置放五到十天就可以服用了，能够养颜美容、补血补气、健脾补血。

有关泡阿胶糕，从来不叫店家磨粉，都用泡的，一斤阿胶糕用600到700克酒类似，有的人有500克宴会有点儿焦虑不安的。酒倒入后密封性起來，二天上下就融，可以用夹层玻璃冷藏碗，好拿出来，泡到快融老冰糖也装进去，老冰糖有小块在锅中不太好融。万一阿胶糕一丁点没融，在锅中迅速就融。文火等到悬挂国旗，

悬挂国旗后加大枣(大枣洗过去核，我经常是充放电饭热饭链反复搅去水汽)加核桃仁，核桃仁可烤或炒，也可无需，加枸杞子，迅速搅拌均匀。

最后一步加黑芝麻粉，如果是夏季，平均气温高腰把黑芝麻粉炒时趁着热加进，夏季阿胶难以凝结难晾，福建天气在春季快转夏季时湿冷又热，难度系数大我常常开空调除湿功能超低温

增加黑芝麻粉时是个力气活，迅速拌和确保匀称

磨具事前备好，用食品级包装袋用色拉油或其他植物油擦好，以防黏在离不开，底端抹平

凝结时切小块

真空包装袋放电冰箱

一天两块

经期量少不必吃，非常容易活血，量过多可吃，一直不可以结束，宫缩要吃

米酒熬阿胶有什么作用：

1、用米酒熬阿胶能够提高阿胶的作用，而且有推动阿胶糕的药力与作用的充分发挥的功效。

2、米酒是有除腥功效的，因而用米酒熬阿胶能够除去阿胶糕自身含有的腥味儿。

3、阿胶糕中带有丰富多彩的营养元素，因而非常容易滋长病菌，用米酒侵泡有除菌的功效，能够提高阿胶的质量和增加储藏期。

4、阿胶糕的材质有点硬，用黄酒泡阿胶能够变软阿胶糕，降低阿胶糕的熬煮時间。

熬阿胶能够无需米酒，可是味儿会出现影响。

阿胶糕是由黑驴皮制做的，因而具备一定的腥味儿，无需米酒除腥得话，会有一种不太好清除的腥味儿，需要用橘子皮这类的具备除腥功效的东西一起熬煮，不要吃橘子皮的能够将橘子皮挑出。

米酒熬阿胶的作用就详细介绍到这儿了，一般熬料阿胶糕的情况下是要放米酒的，否则味儿会遭受影响的。