许多 女士较为喜爱一些地区的美食特色，尤其是一些较为具备特点的特色小吃，真是是女孩们的最喜欢。关东煮是一种跟串串香十分类似的食材，听说关东煮是以日本国传到的，关东煮的食用方法也是跟串串香类似，唯一不一样的是关东煮的食材是一串一串的。一起来掌握下吃关东煮菜品大全都有哪些吧。

1、关东煮主要材料有：

(1)丸类：虾丸、贡丸、猪肉丸、牛筋丸、也有火锅料这类的食材。蟹棒棒，腊肠等。

(2)蔬菜：竹笋干、箩卜、马铃著、海带丝、海菜、豆干。

(3)竹签子：长15cm、18cm、20cm，粗2.0、2.5、3.02、大汤：水8斤煮沸，放进100g盐味精，白砂糖3勺，味精少量，八角2粒，生姜片3片，猪排骨味王粉2勺。高罐炖粉3勺。烧2分鐘，品味一下。随后系统分区放进以上食材，刚放进的和早已熟的要挑分离。

2、原汁原味沾酱：

(1)锅烧5成热，添加少量油，添加1.5个切完的大蒜，留意水温不可以太高，避免 大蒜炸焦。

(2)添加“加泰”牌麻辣子1瓶。翻拌。

(3)添加“加泰”牌水焯火鱼料3勺。

(4)添加一瓶沸水6斤。

(5)添加老一种的“老干妈辣椒酱”内有花生仁的。

(6)添加“味林”花生酱3勺。

(7)添加白砂糖3勺，鸡精少量，味精少量。

关东煮的作法

(1)先将红、萝卜自来水煮开，捞出冲凉水后，控干预留。

(2)将原材料B烧开，再把原材料A放进熬煮约10分钟捞出。

(3)关东煮是把用竹签子连接成的虾丸、猪肉丸在用心调配的大骨汤中煮之后，再放进汤杯中服用，把葱末跟关东煮沾酱混和，服用时再沾取就可以。有诱惑的香气，口味别具一格细致，食之后口齿生香、回味无穷悠长，品味一次招架不住。

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