桂圆和龙眼实际上是同一种新鲜水果的二种情况，新鮮的新鲜水果时称为桂圆，而历经干躁解决后变成了坚果，便是干桂圆了。这类新鲜水果的成份是同样的，可是在新鮮时和干躁后的作用就有所区别了。桂圆由于是新鮮的因此 不容易储存，历经干躁解决后的干桂圆就可以储存很长期，吃法也许多 。

干桂圆便是桂圆吗

沒有各自，由于这个词全是指同一种物件，除开变成桂圆、干桂圆外，也叫益智类。桂圆是我们平时可购到的新鲜水果，它新鮮可立即吃，瓜瓤鲜滑汁多，味美香甜，夏季冰饮后更解渴消暑。

干桂圆时桂圆晾干做成，没了桂圆那类口味细嫩汁多的味儿，但味儿更加甜而不腻。

桂圆和龙眼的差别

桂圆含丰富多彩的葡萄糖、绵白糖和蛋白等，含铜量也较为高，可在提升能源、补充营养成分的另外推动血红蛋白浓度再造，进而做到补血补气的实际效果。研究发现，桂圆肉除开对全身有滋补功效外，对大脑神经非常合理，能提高记忆力，缓解疲劳。

干桂圆带有多种多样营养元素，有补血补气安神助眠，益脑益智类，滋补肺胃的作用。可治疗贫血和因欠缺尼克酸导致的皮炎、腹泻、痴呆、乃至神智不清，另外对肿瘤细胞有一定的抑制效果。

补气养血，提高记忆力

吃过干桂圆的姑娘，毫无疑问要说美味而且甜，这就是干桂圆中带有丰富多彩的葡萄糖、绵白糖、铁及蛋白等。服用它能够提升机体的魅力，处理饿产生的眩晕感。研究发现，干桂圆具备提高记忆力的作用。

桂圆口味不错，但因为它不容易贮藏，因此 并并不是能每时每刻吃到，仅有在桂圆热季才可以吃到。

而干桂圆易贮藏，可一年四季吃到，并且吃法诸多，既可菜用又可药用价值，作用也强劲。

干桂圆的使用方法

桂圆红枣茶

原材料：干红枣，龙眼肉。

调味品：老冰糖，纯蜂蜜，水。

作法

1、将大枣清洗后，用水果刀将其对半割开，除掉枣胡，干桂圆去壳削皮。

2、将大枣、干桂圆、老冰糖放进火锅内，添加水，大火烧开后，改文火，焖煮约30分钟至水分收湿;维持文火，用汤勺在锅内搅拌，将枣弄成枣泥，另外将溶解的水收干。

3、将煮好的枣晾凉，倒进纯蜂蜜翻拌;放进干净的玻璃瓶子中保存;食用时，取约10克，冲进温水搅拌就可以。