我们平常吃的猪肉丸子一般是水焯或者煎炸的,实际上猪肉丸还能够蒸着吃,可是猪肉丸蒸多久能够呢?猪肉丸子蒸的方法能够非常好的储存水分,吃起來的觉得也会更好。一般来说,猪肉丸蒸的時间与熟度的尺寸和肉丸子的量是多少相关。小肉丸熟的会较为快,而大猪肉丸蒸的時间要久一些,一般十分钟到十分钟就可。
蒸肉丸子需要的時间:
猪肉丸子依据块头尺寸和火力点尺寸,蒸的時间也不一样:
1、假如类似汤团尺寸的,在沸腾后,需要火灾蒸10-15分鐘上下。
2、如果是类似四喜丸子,红烧狮子头的猪肉丸,需要在沸腾后,火灾蒸25-30分钟上下。
3、假如仿佛酒店餐厅那般的牛筋丸,蒸灶火够猛气够盛十一分鐘就可以了,蒸年纪大了口味就不好了。
分辨熟的标准也非常简单,将木筷插入肉丸子中,看一下里边馅是不是完善就可以。
次之需看炉灶
1、如果是一般锅在煤气灶上需要30分钟上下。
2、在电磁灶上需要25分鐘上下。
3、在煤球炉上需要39分鐘以上。
4、如果是压力锅煤气灶上需要20分钟上下。
5、如果是微波炉加热得话,由于不一样的微波炉功率不一样,状况也不一样。因此 能够分离十多分钟来试比较好。也有,还记得天赋加点水,要不然会干的哦。