苞米做为杂粮的一种是很多人较为容易认可的，由于苞米不但味儿很香，并且吃起來甜滋滋，和别的杂粮的味儿彻底不一样。大家最普遍的可能是水煮玉米，实际上苞米还可以将玉米剥出来炸着吃，可是有的人技术性不合格可能会将玉米炸焦，糊的玉米就不可以再吃完。下边教大伙儿如何炸玉米粒。

食物

水磨糯米粉 25g

水果罐头玉米 280g

玉米粉 25g

食用油 1小盘子

方式/流程

红萝卜刮去外皮，清洗再切成小丁，香肠切成小丁;甜玉米，青豌豆预留。胡萝卜丁在炒以前略煮十多分钟，那样易炒过，煮好后用漏瓢舀出去，控干水份;青豌豆若太硬，还可以煮一下再炒。

由于用的冷冻青豌豆，解除冻结后用力一捏，发觉很松，因此 就没煮。锅内下油，烧开后放入全部原材料，放盐，用低火煸炒一会儿就可以。

苞米清洗，放进白糖水中火灾烧开转低火煮上三十分钟，至苞米稍变松就可以，里边有硬心能够忽视。

将煮好的玉米控干水份后放进冰箱冷冻时冷藏一晚，将冷藏后的玉米解除冻结晾干，干透的玉米下油锅炸酥就可以。

煮开的甜玉米取下晾凉后，用刀贴紧玉米棒子取下玉米，那样取出的玉米会粘在一起，需要用把手他们分离成一颗颗的。

原材料：

苞米、玉米粉、油

一、作法：

1、苞米清洗抓干水，倒进烧菜用的玉米粉，搅拌均匀;

2、再放上锅炸至橙黄色，捞出、油水分离器，就可以。

二、原材料

主要材料：二根一般尺寸的甜玉米(颗粒物越大越好，由于早已袋子里的玉米较为贵，因此 强烈推荐玉米棒子)，香辣，吉士粉，一个鸡蛋，葱(细点好)。

作法

1、剥玉米，尽可能不必剥破，整颗的漂亮些。随后洗干净。

2、在玉米里加蛋清，搅拌;再加吉士粉，能够多放些，一直到搅出去是较为厚实的觉得才行，便是玉米外边都包到了一层的模样。

3、锅中加点油，要多一些，烧至七、八成热的情况下把搅好的玉米倒入，不必立刻用铁铲铲哦，能够过30秒以后再拌和，炒一下就停一会，不必老是动它。大约炒个六、七分钟吧，类似橙黄色的就好了(它是全部生鸡蛋都倒入的那类)。

4、能够出锅了!拿个大一点的面盆，由于待会儿也要拌和。把香辣倒在苞米上，量自身控制吧。能够天赋加点味精，拌和拌和。

5、最终，把切完的葱段撒在上面，葱段要切得细细的，要不然难看的。