棱角是很好吃的蔬菜，吃起來味儿是美味可口的，有的人吃棱角喜爱立即直接生吃，有的人喜爱煮着吃，还有的人喜爱将棱角制成蔬菜水果服用，棱角在生活起居中，食用方法是十分多的，棱角尽管美味，可是很多人不容易做棱角，实际上棱角烧菜也是比较简单的，针对平常不怎么做饭的人而言，一学便会。

嫩菱角怎么吃?

一、芹菜炒棱角

主要材料：芹菜(一根) 棱角(适当)

辅材：油(适当) 盐鸡精(适当)

芹菜炒菱角的做法流程

1.提前准备芹菜棱角

2.芹菜清洗切割成斜块

3.锅中加点油热开

4.放进芹菜煸炒

5.再放进清洗的棱角煸炒

6.添加适量水烧开

7.炒至水类似收湿时添加适量盐鸡精调料

秋葵百合炒棱角

主要材料：秋葵(6个) 棱角(10个) 百合花(15克)

辅材：油(50克) 盐(适当) 味精(适当) 小辣椒(1个)

秋葵百合炒菱角的做法流程:1.棱角，秋葵清洗

2.百合花提早1钟头泡发预留

3.棱角拨壳，小辣椒、秋葵切硬粒，百合花控干水份

4.锅中下油7分热先炒棱角3~5分鐘

5.放进百合花一起炒2~3分鐘

6.放进秋葵爆锅两下倒进水焖煮2~3分鐘

7.加味精，起锅摆盘就可以

小提示：

棱角熟的慢因此 最开始下油锅炒十多分钟，秋葵熟的快最终放，焖一小会就烂熟了，棱角喜欢吃熟一点的就多焖一会，喜爱生一点的時间就焖短一些，自身调整，很口味淡的一份凉拌菜。#p#小标题#e#

香炒嫩棱角

1.新鮮的棱角

2.将棱角清洗

3.锅中放进适当的油，倒进棱角，煸炒

4.添加盐，生抽酱油，五香粉，煸炒

5.添加小半碗水，焖煮，

6.煮至水块干时，添加蒜头，煸炒两下，就可以

香炒素三丝

1.马铃薯和红萝卜削皮切条或擦丝，各自侵泡，辣椒切细条用冷水侵泡，蒜切成片后打花刀成丝

2.锅滚油后添加大蒜炒成香气

3.添加炒土豆丝后快速淋入葱姜醋划炒匀称后添加胡萝卜丝

4.加入盐、糖和生抽酱油后煸炒至红萝卜略软

5.添加辣椒丝，煸炒匀称就可以歇火

吃棱角有哪些好处呢

1、健脾健脾补血脾，强股膝、健力养血。

2、防癌，菱实的醇浸泡液对肿瘤细胞的转性和组织增生均有抑制效果。

3、减肥瘦身，棱角有利排尿、催乳、醒酒毒，是减肥瘦身的輔助食品。

4、减轻皮肤病，輔助医治小孩头疮、面脸黄水疮、皮肤赘疣等多种多样皮肤病。