用香油可以做许多 菜，尤其是做一些蔬菜水果，放进之后，具备十分非常好的提味的功效，平常在做鸡蛋的情况下也是能够放香油的，用香油做鸡蛋的情况下，一定要做的那一点，不必做得太老，平常在应用香油的情况下一定要掌握一些方法问题，它特别适合烧菜，可是一定要记牢在临起锅的情况下再放香油，時间一长朋友的味儿便会变浅。

香油和生鸡蛋能一起吃吗

原材料：生鸡蛋2个、香油

作法

1. 生鸡蛋打撒

2. 热锅中

3. 哗地一下把鸡蛋液倒入，走走大锅，让生鸡蛋摊成一片

4. 不必马上就捣散生鸡蛋，那般会破成一小块一小块，吃起來多难受啊，我追求完美的是大口吃啊亲

5. 待那一大片鸡蛋液刚开始凝结，加香油，我加了1圆钱币那么大的一坨

6. 这个时候，再拿筷子把生鸡蛋划拉成块状，马上熄火，要不就老了

7. 我都撒了一点儿罗勒碎，超美味啊

香油的使用技巧

1、烧菜

香油合适用于烧菜，尤其是蔬菜，适合在临歇火上碟前趁着热添加。由于烹饪时高溫加温时间长，会毁坏其营养元素及鲜香;而香油又务必稍加温才可以释放出香味及裹附食物，出示色香味俱全。用以菜心、菜苔和菌类蔬菜水果，更显美味口味。

2、点蘸

香油合适用于蘸火锅，能够借着食材热的情况下添加香油，拌着吃更想。

3、拌馅

做有包馅的食材的情况下能够添加香油，例如水饺馅等，将香油掺合包馅十分美味。

4、烤串

烤串是很多人喜爱吃的东西，香油也合适用于烤串，在食材烧熟后，趁着热刷删香油，味儿美味可口无限。