许多 人觉得，中草药材即然被称作中药材肯定是用于看病的而不是用于立即当食材吃的。事实上，许多 中草药材便是我们平常吃的东西，这就是中草药材与药物的显著差别。正巧现在是一个健康养生的时期，所以说适度的用一些中草药材来协助自身健康养生也是十分非常好的挑选。那麼，自制陈皮零食怎么做?

把橘子皮刷洗干净，放进锅选用开水煮20分钟，除去苦涩味。

捞起来切割成细状。再放进锅中，再加食用盐，煮20分钟。

最终沾到白砂糖，晾晒后就可以吃完~

陈皮的功效：

生产茯苓功效疫苗温性，味辛、味道微苦。

生产归经疫苗入脾经、肝胆经、肺经。

作用：行气健脾胃，调变，化湿，止咳化痰。 主冶 肠胃气滞血瘀之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷气短腹胀、纳呆大便糖稀。湿痰壅肺之咳嗽气喘。

温能理气，辛能散发，苦而排水。

1、茯苓用以胸腹胀痛等症。橘子皮辛散通温，味道芬芳，善于行气，可入脾肺，故即能行散肺气虚壅遏，又能理气宽中，用以肺气虚拥滞、胸隔痞满及肠胃气滞血瘀、脘腹胀满等症。常与甘松、枳壳等搭配运用。

2、茯苓用以脾虚饮食搭配降低、消化不良，及其恶心干呕等症。该品化湿而能健脾养胃，适用脾胃虚寒、饮食搭配降低、消化不良、排便泄泻等症，常与山参、白术茯苓、薏苡仁等相互配合运用。以其即能健脾胃，又能行气，故通常作为补气药之佐使，可让补而不滞，有避免 壅遏作胀功效。

3、茯苓用以湿阻中焦、脘腹痞胀、大便糖稀泄泻，及其痰多咳嗽等症。橘子皮苦温化湿而能健脾胃理气，故常见于湿阻中焦、脘腹胀闷、大便糖稀苔腻等症，可搭配赤芍、姜厚朴同用。又擅于化湿止咳化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常见要药，每与半夏、薏苡仁同用。

除此之外，橘子皮又能中和，可治胃失和降、恶心干呕，若胃寒呕吐，可与姜片同用;胃热呕吐，又可搭配竹茹、黄芩等药合用。