生鸡蛋这类食品想来大伙儿也不生疏，其是大家日常生活十分普遍的一种食品，而且这类食品也是很受人热烈欢迎的。生鸡蛋吃起來非常好而且营养成分也十分的丰富多彩，还能够合理的提升身体抵抗能力、为身体出示微量元素这些，根据生鸡蛋来制做出的特色美食是有很多的，那麼下边就来介绍一下怎样用鸡蛋做美食。

一：生产水煮鸡蛋疫苗

食物：生鸡蛋3个、水适当

作法：

1)提前准备生鸡蛋。

2)把生鸡蛋清洗干净。

3)把生鸡蛋放进锅中，放进冷水，河面超出生鸡蛋。

4)放点盐。5)从冷水到烧开，火灾5分鐘，熄火后焖3—5分鐘。

6)把生鸡蛋放进矿泉水中侵泡一下就可以拨壳开吃。

二：生产茶鸡蛋疫苗

食物：生鸡蛋8个、生抽适当、盐适量、荼叶适当、八角适当

作法：

1)将生鸡蛋清理干净。

2)将生鸡蛋放进石锅，倒满清水，中火烤开，再煮5分鐘，熄火。

3)直到湿热，将水扔掉，蛋壳一个个敲烂。

4)将敲烂蛋壳的生鸡蛋放回锅中，添加盐、生抽、八角和荼叶，并再次注满清水。

5)盖上锅，中火烤开。

6)转文火，一直煮倒汁液也有很少的一点就可以了。注：至少要煮一小时，正中间要翻几回身。

三：生产桂花树醉蛋疫苗

食物：生鸡蛋8个、乌梅干100g、老冰糖100g、阵年桂花酒400ml、冷水1海碗、酱油1勺子、盐1勺子

作法：

1)准备好调料中的乌梅干老冰糖和桂花酒

2)先用1海碗水把乌梅干和老冰糖放进里边煮15分鐘，到乌梅干的味儿都煮出去之后添加生抽，湿冷后倒进桂花酒

3)生鸡蛋高比例敲一个小屋子，留意不必砸碎了哦，煮一锅沸水，放进1勺子盐之后添加生鸡蛋，煮7分鐘后捞起来，快速放进凉水中让生鸡蛋减温

4)彻底湿冷后的生鸡蛋轻轻地把表皮磕碎，非常容易就剥出一个个白白嫩嫩的蛋仔啦

5)将袋子里的鸡蛋泡入流程2煮好的浸泡液中，侵泡一夜以上，假如你急着吃得话，还可以把蛋白质用叉子叉出小圆孔，就可以迅速进味啦

6)侵泡好的生鸡蛋捞起来，线缠划开，HOHO，蜘蛛侠的造型设计還是满酷的嘛~

四：生产乡巴佬卤蛋疫苗

食物：生鸡蛋6个、白砂糖10Ml、盐3g、卤料包5ml、葡萄酒1瓶、生抽酱油15ml、酱油15ml

作法：

1)生鸡蛋煮开剥掉鸡蛋壳。

2)生鸡蛋放进锅子里，倒进一听啤酒未过生鸡蛋。

3)添加糖。

4)添加生抽老抽。

5)添加一点卤料包。

6)料汁搅拌均匀，放到火上中火烤开。

7)改文火煮20分钟-30分钟。

8)卤好的生鸡蛋侵泡一个夜里，第二天就可以吃完。