如今许多 年青人都很喜欢吃茶叶蛋，平常在吃面条或是是吃菜的情况下会在里面加一颗卤蛋，茶叶蛋会更下饭菜，并且相比传统式的生鸡蛋，茶叶蛋有一股五香的味儿，有点咸很好吃，尤其是在其中的鸡蛋黄是最美味可口的，外边卖的茶叶蛋会担忧不安全，不环境卫生，或是腌渍的時间过长，自身在家里还可以制做美味可口的茶叶蛋。

卤酱制品

原材料

鲜蛋20个，八角、麻椒、八角茴香、丁香花、茯苓、生姜(拍松)、食盐、生抽、白砂糖适当，葱结1个。

生产流程

生鸡蛋煮开--