大白菜的烹饪方式是非常多的，并且还能够和各式各样的食物配搭上一起烹制的，那样而言得话味儿上边也不会在吃起來的情况下觉得到那麼的简单，或是是枯燥的，必要的情况下还能够和朝天椒放到一起煸炒的，这关键便是以便提升这道菜式之中的辣度，具有一个很好的提高胃口，健脾开胃实际效果的。

1、将水豆腐切片，下油锅煎至双面金黄色备用。

2、朝天椒大白菜切完备用。

3、热锅，将肥猪肉切成片下锅炸成油，下大蒜、辣椒炒香。

4、下白菜炒软。

5、待大白菜断清后，下豆腐炒匀，下盐、生抽酱油调料。

6、用动物油炒素菜才香。

1. 将白菜清洗，切割成块;

2. 嫩豆腐清洗，切割成块;

3. 姜蒜切细末;

4. 虾皮( 虾米音乐)用开小水泡一会儿;

5. 炒菜锅滴油烧开，放入姜蒜末炝锅，放进白菜煸炒至断生，再放进水豆腐、虾皮、水、 白胡椒粉、食盐炖至大白菜软烂，撒进鸡精就可以。

水豆腐：水豆腐不适合与 西兰花、小香葱一起烹饪，会转化成非常容易产生结石的草酸钙;水豆腐忌于纯蜂蜜、 莴笋、 春笋、 牛肝同食。

虾米音乐：

1. 吃龙虾禁止另外服食很多维他命C，不然，可转化成三价砷，能至死;

2. 不适合与生猪肉同食，损精;

3. 忌与 羊肉、鸡脯肉、 獐肉、 鹿肉、 冬瓜同食;

5. 忌糖;水果汁与虾相克，同食会腹泻。

1.先将青菜清洗，姜切一片。

2.随后将铝锅置灶火上，掺加沸水，烧滚后放入生姜片、青菜。待青菜熟后，加放食盐、鸡精、芝麻油出锅。

3，出锅后添加葱段。

“常饮白菜汤，无需陪王开方子”。这二种蔬菜水果在感冒初期服食，实际效果非常好。

作法：用白菜心250克，放水煎好后放老红糖10-20克，吃菜饮汤。实际上，无论熬汤、直接生吃還是炒食均能够提高机体免疫功能、促进消化、健脾开胃健脾胃、疏肝理气止咳化痰。就连担心服药的孕妈妈们也可安心服用，可以说老少咸宜。[2]