针对许多 吃客小伙伴们而言，他们不仅每日要为自己的三餐搞好食材的挑选，就连平常的日常生活休闲娱乐食品也是需要精心挑选的。现代社会之中，大家好像针对彭化食品早已并不是特别喜爱，反过来大家更喜欢吃一些熟菜类的食材，例如鸭货。那麼，鸭锁骨的发热量究竟有多大呢?

发热量：220 卡路里(100克)

麻辣鸭颈部作法

1 提前准备姜，麻椒，茴香，良姜，辣酱

2 鸭锁骨自来水清洗

3 用沸水焯一遍

4 焯好的鸭锁骨放凉

5 锅中加点油把放进辣酱

6 把调味品一起放进爆锅出香气

7 兑入适当凉水和盐

8 把鸭锁骨放进煮半小时就可以了

9 搞好的鸭锁骨

原材料来源于

优选鸭锁骨

精典鸭脖子挑选六和知名品牌的一级樱桃谷鸭颈部，无积血、无外皮损坏，有技术专业业务员用心选择。

甄选朝天椒

王中王朝天椒，别称福建省辣椒王,新一代增产型种类。中迟熟制干红辣椒型种类。每一年夏未，由麻辣诱惑技术专业采椒员深层次出产地，优选长短44-46cm，香气出色商品，不合格率达到40%以上。优选后的辣椒王用以麻辣鸭脖，麻辣结合，持香长久。

优选麻椒

大红袍花椒，别称韩城花椒，种植现有600年历史时间。每一年秋初，麻辣诱惑技术专业采椒员进到韩城花椒原产地，优选长短1.5-7cm，宽1-3cm，颗粒物匀称，颜色单红，香气出色商品，不合格率达到40%以上。优选后的麻椒用以麻辣鸭脖，纯亚麻可口，持香长久。