黑木耳是一种真菌类食物，它和菌类不一样，黑木耳的生长发育自然环境更为严苛，需要在昏暗湿冷的自然环境和实生物可以长出。黑木耳的看上去黑黝黝的，可是营养成分却十分高，被称作健康保健上品，是各种特色菜之中免不了的食物之一，黑木耳的服用忌讳很少。下边就讨论一下黑木耳和西红柿能一起吃吗？

黑木耳和番茄是能够一起吃的，黑木耳和番茄一起吃不容易有哪些欠佳的反映，也不会造成营养成分上的矛盾，番茄是营养成分很高的蔬菜水果，番茄能健脾养胃，还能促进消化、促进消化，能提升人的胃口，还能预防便秘。黑木耳的健康养生实际效果也很好，黑木耳中带有多种多样营养元素，如蛋白、人体脂肪，多种营养元素和营养元素，黑木耳对心脑血管病有益处，能避免 胆虚管病症。因此 这二种食材一起吃饮食疗法实际效果是非常好的。

西红柿营养丰富多彩，具独特口味。具备瘦身减肥、缓解疲劳、提高胃口、提升对蛋白的消化吸收、降低胃涨食积等作用。

黑木耳味甘，性温，具备许多 药用价值作用。能养血强身健体，有活血化瘀效率，并可预防缺铁性贫血等。可益气养血焕颜，让人皮肤白里透红，光彩照人，可以输通胃肠，润化肠胃，另外对高血压病人也是有一定协助。

主要材料：水豆腐、长豆角、番茄、黑木耳

辅材：葱末

调味品：芝麻油、盐、天添鲜、麻椒

实际操作：

1、将水豆腐、长豆角、番茄、黑木耳均切切丁；

2、锅内加水烧开，将水豆腐、长豆角、番茄、黑木耳各自焯透，捞起来淋干水份，摆盘预留；

3、锅入油，煸香麻椒、葱末，再倒进盐、番茄、天添鲜，搅拌均匀，倒在烫直的水豆腐、长豆角、黑木耳上，浇上芝麻油搅拌就可以。