田螺做为夏天大排挡中大伙儿必吃的一个宵夜，在许多 人的眼里来看，夏天的田螺和龙虾能够一概而论。而有关田螺的类型有很多大排挡中普遍的田螺类型便是石螺，由于这类田螺的价钱较为划算。而角螺也是日常生活较为普遍的一种螺钉种类，角螺中含有丰富多彩的胶原蛋白粉，因此抵抗衰退起着显著功效，而角螺有什么烹调方法?

白灼角螺的做法

主要材料

角螺500g

姜3片

辅材

生抽

2汤勺

芥末酱

少量

角螺买回去洗干净。

锅中烧开水，放3片姜。

放进角螺。改上外盖。煮10分钟上下。

随后打开表盖。就可以捞出来了。

角螺放盘子。此外哪个小碗装生抽。挤上少量芥末酱一起吃。味儿很美味。

角螺的作用与功效

1、养颜美容

养颜美容是角螺的关键作用之一，由于角螺肉中带有丰富多彩的胶原蛋白粉和多种营养元素，这种物质能够立即功效于人类的皮肤，能推动皮肤细胞再生与新陈代谢，提升皮肤延展性，也可以减缓皮肤衰老，降低色斑转化成，平常常常服用美容护肤实际效果特别好。

2、补阴补气血

角螺当药余味甘性平，补阴补气血是它的关键作用，平常大家出現肾虚与腰痛时，能够立即用角螺开展医治，能够把角螺肉煮开之后服用，还可以把角螺壳碾成粉末之后内服，使用量数最多不可以超出三钱，都能补阴补气血，能让大家腰痛的病症明显改善。

3、角螺能治耳聋

角螺当药之后还能治耳聋，防止听力损伤，也可以清除耳朵里面中的发炎，需要时能够把角螺的机壳碾成粉末，立即吹敷到耳朵里面內部就可以。

角螺的营养成分

1、蛋白

蛋白是角螺中最关键的营养元素，它进到身体之后能够迅速被身体消化吸收和运用，能为身体补充动能，能够减轻体质虚弱。此外角螺中还带有多种多样营养元素，在其中营养元素钙的成分最大，大家服用之后能具有显著补钙补锌功效，能够健壮骨骼。

2、碳水化合物与维他命

角螺中碳水化合物与维他命的成分也非常高，它带有十几种身体务必的碳水化合物，并且维生素E与维生素b2的成分也非常优异，这种物质滋润皮肤，也可以提升身体人体内脏作用。