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悦爱问答
碳烤牛排这类东西的做法是较为不便的，我们需要准备好煤碳、牛扒、白葱等原材料，随后将牛排腌制好就可以用以碳烤了，我们在烤制牛扒的情况下要持续的添加生抽及其酱汁开展提鲜，那样能够让牛扒更强的进味。如今就要我们一起来掌握碳烤牛排这类东西的做法有什么吧。
烤牛排的制作原材料：主要材料：原材料 :牛扒1Kg，白葱1棵，辣椒20个
调料酱：生抽6炒勺，白砂糖3炒勺，切完的葱4炒勺，捣好的蒜2炒勺，白芝麻4炒勺，芝麻油2炒勺，白胡椒粉1/2勺子
烤牛排的特点：它是把牛扒使用含有一梨子汁的肉调料调料后，放到碳火上烤的日本传统式菜 。代梨子汁能够放猴桃汁。
生抽起着调料，提升胃口的功效，是韩国饮食不能缺乏的调料。清甜味是因为有碳水化合物，独有香味是因为有芬芳成分，并有添加剂实际效果。也因有香味，能除食材的羊膻味。教您烤牛排怎么做。
原材料
净牛扒500克，盐、糖、胡椒粉、生抽、酒、鸡精适当
生产做法疫苗
(1) 把牛扒切割成5-6cm 尺寸，抽出来人体脂肪削皮，将粘在猪排骨上的肉放弄平。
(2)牛扒用刀拍，用盐、糖、胡椒粉等调味料腌三十分钟;
(3)牛扒放到烤架子上入箱烤制，先烤25分鐘，再旋转烤10分钟就可以。
碳烤牛排2
用材
原材料
新鮮T-bone牛排肉
盐
柠檬水
作法
1. 新鮮T-bone牛排肉双面撒点盐和柠檬水腌一会儿，刷点油，放进碳火上放中火灾烤
2. 每面大约烤2分鐘，每面烤2次,总時间大约8-10分钟上下
3. 用烤串的铁夹按一下，肉软而汁多但沒有鲜血外渗，便是六七完善，比较好的熟度了。那样烤的牛扒，基本维持了牛羊肉的原汁原味，还可以在牛扒玄火前刷上些烧烤料，或撒些专业的牛排调料。但是我本人觉得新鮮的牛扒原汁原味的最好是