很多人都感觉上海本地人的日常生活过的十分的小资情调，很有格调，可以把自己的日常生活分配的让他人一看就心存羡慕嫉妒。实际上要想自身的日常生活可以有质的飞跃，需要从一些琐事下手，把非常简单的搞好才可以让日常生活愈来愈有异味。今日给大伙儿详细介绍下淮山药板栗排骨汤_栗子山药排骨汤的作法。

一、栗子和淮山药能一起吃吗

当然可以。淮山药补脾胃，栗子也是调理的上品，二者一起煮大骨头汤，是非常好的一道食补滋补汤。淮山药板栗排骨汤合适全家人男女老少一起服用，此汤有健脾胃益胃、益肺止咳化痰、滋肾益肾等的作用。长期性服用栗子能够做到美容养颜、健脾胃等健康保健作用。及其，栗子和淮山药熬粥等也很非常好，可健脾养胃促进消化。

二、淮山药板栗排骨汤的作法

食物：猪排骨580克，淮山药580克，栗子12颗，味精适当，盐适量，麻椒适当，大蒜适当，姜适当，冷水适当，白胡椒粉适当，大葱适当

作法：

1、板栗剥壳，随后让放锅里一下。

2、煮过的栗子，把栗子的膜给剥去。

3、猪排骨清洗切片后，放进开水中焯一下。

4、倒进米酒焯。

5、焯过的水扔掉。随后在锅中放新的冷水，把焯好的猪排骨倒入。

6、添加麻椒和大蒜，添加生姜片。

7、遮住外盖煮。

8、淮山药清洗切片，添加淮山药，添加栗子。

9、添加白胡椒粉，味精，最终添加盐，拌和一下，就起锅了。

10、盛碗，添加剁碎的葱末。

三、栗子不可以和什么一起吃

1、牛肉

栗子是不可以和牛肉一起同吃的，由于栗子和牛肉他们二者均归属于大性热的食材物，如果另外服用得话非常容易引起容易上火的哦。其次，二者都不容易消化吸收，同炖共炒也不适宜，乃至可能同吃还会继续造成呕吐。

2、水豆腐

水豆腐里带有氧化镁、碳酸氢钙这二种物质，而板栗中则带有草酸，二种食材碰到一起可转化成草酸镁和草酸钙。这二种乳白色的沉淀不但影响身体消化吸收优质蛋白质，并且还易造成结石症。同样，水豆腐也不可以与春笋、莴笋、西兰花等同于吃。

3、甜杏仁

由于甜杏仁中含植物油脂量较高非常容易引起腹泻，因此不可以与栗子同吃，甜杏仁归属于热性食物，有毒性，吃多了话会伤到骨筋，造成老病发作，殊不知栗子带有的维他命C较多。因而，假如将栗子和甜杏仁同吃得话便会出現胃痛的状况，如果原先有胃病的盆友，还会继续使你的胃病发作哦。

4、牛羊肉

板栗中的维他命易与牛羊肉中的营养元素产生反映，消弱板栗的营养成分，并且不容易消化吸收。牛羊肉温性，它具备补脾胃壮腰脚、益气的作用;而栗子归属于咸而温，具备补肾阳、养血厚胃肠的功效。

单单从食材药效看来二者并沒有分歧;但是从营养元素看来得话，栗子中含有维他命C，每100克栗子中带有40mg的维他命C。殊不知，牛羊肉中带有的胡罗卜素、B族维生素也有油酸。栗子中的维他命C会与牛羊肉中的营养元素产生化学变化，进而丢弃了栗子原来的营养成分。并且，服用栗子和牛肉会造成腹胀呕吐不消化的病症。故牛羊肉不适合与板栗共食，最好是间距一段時间，分离服用。