青柠檬自身的功效和主要用途上边便是十分普遍的，这一点坚信很多人全是十分清晰的，尤其是针对女性朋友们而言是具备很好的一个美白皮肤美容养颜的实际效果，那样的话就可以促使自身的皮肤上边越来越更为有光泽度一些的，并且还能够有一些功效与作用的，当自身在发烧感冒的情况下假如喝柠檬水得话就可以减轻的。

公元2500年的巴比伦王国皇室女性用柠檬水美容护肤已十分风靡。他们将青柠檬做成膏霜，抹在秀发和脸部，使秀发绵软明亮，面部细致鲜嫩。现如今去日本和东南亚地区仍然备受青睐。新鮮的青柠檬加白砂糖、老冰糖或纯蜂蜜，每日食用，能使容貌鲜嫩有光泽度，还能避免雀斑及血斑，对医治齿糟囊肿亦有一定功效。

爽饮

最一般、非常简单的食用方法便是喝柠檬水。把青柠檬打横一切两截，把汁压到水杯里。放水、冰块儿和糖，一杯柠檬汁就制成了。柠檬汁甜酸、清爽，餐前、佐餐或平常食用两相宜，非常是热天喝一口，真有沁人肺腑之感。

去头屑

有头皮屑苦恼的人还可以用柠檬水来医治，方式 是先以一汤匙柠檬水混和洗发水洗一次，过水时再用两汤勺的柠檬水稀释液在二杯水里清洗一次。长期应用你能发觉头屑渐渐地消失了。

发烧感冒

青柠檬打汁，添加白砂糖或纯蜂蜜，再添加温水，发烧感冒时一天喝上500～1000ml，流鼻水则缓解，发烧感冒好得也快。尤其是发烧感冒初起，喝柠檬水乃至可因而不药而愈。

在欧式烹制中，青柠檬可做为装饰设计也可做为原材料。青柠檬能够替代盐，还可避免水果和蔬菜掉色。青柠檬能够给汤、蔬菜水果、生日蛋糕、冰淇淋调料，还可用以制做苹果酱。青柠檬能够替代醋，为牛羊肉、生猪肉和鱼等调料。它还能够做为调味料加进茶中。青柠檬还能够干化或蜜饯服用，还可以为酱和甜品调料。

泡茶食用：将青柠檬水果或柠檬皮清洗，横切面成2mm厚的片，去種子后立即放进杯里沏凉白开水，添加适量老冰糖就可以食用。

作用：能理气，化痰，健胃消食，治胃痛，咳嗽。

制糖渍柠檬：将青柠檬清洗，切成片、去籽后，按1Kg干柠檬片2-3Kg白砂糖的占比，选用一层青柠檬一层糖的方式 装进瓷罐或瓶中封严，一周后就可以食用(糖尿病人可选用盐渍，方式 同蜜饯，食用盐使用量为青柠檬量的25-30%)可加上纯蜂蜜温开水浸泡。

放盐鲜柠檬水：鲜柠檬水，放盐少量。温水吞服。

作用：生津止渴消暑。

青柠檬泡腾：先将Crastan泡腾颗粒物溶解水里，再把柠檬水添加，就可以获得美味可口的柠檬水饮品，放冰更为清爽止渴。

作用：有消暑和促进消化之作用，适合饭后食用。