日本人是非常喜欢喝大酱汤的，基本上每日是需要喝上一碗大酱汤的，伴随着韩国大酱汤的引进中国，愈来愈多的人喜爱喝韓式的大酱汤，不但味儿美味可口，营养成分也是十分高的，韓式的大酱汤是用黄豆制做而成的，黄豆中的蛋白质含量是十分高的，常常服用对人身心健康是很好的，下边详细介绍韓式大酱汤家中做法大全。

韓式大酱汤家中做法大全

作法一

将剁椒鱼头洗干净切块状，不沾锅不必加点油，把鱼放进锅煎，另外放进三片薑除腥。

把鱼煎出油，并煎到双面金黄色。

将鱼倒进锅内，煮开开。

把海带丝添加到汤里同煮。

添加军用被子。

添加面酱。

添加胡麻酱，喜爱辣的可添加辣椒酱。

烧开后下葱郁就好了。

作法二

1.稻米清洗后，添加适量水，两手用劲手洗至水变为奶白色，倒出水量预留

2.水豆腐切割成1cm厚为的一小块，放入盐水中侵泡15分鐘，控干水份预留

3.猪里脊肉切宽丝，添加泡开后切割成粗丝的平菇和全部腌制料，抓拌匀称，腌渍15分鐘

4.豆角滚刀块

5.土豆切丁

6.鲜蘑菇清洗，控干水份预留

7.小葱、青小辣椒修边成段儿

8.出锅，添加少量植物油，放入腌好的丝袜高跟鞋和平菇丝煸炒至丝袜高跟鞋皮肤变白出清香味

9.添加洗米水

10.另外添加韩国大酱和辣酱

11.另外添加马铃薯

12.边煮边不断拌和至酱汁所有化掉

13.火灾烧开至马铃薯八分熟，大概4、5分鐘

14.另外放入水豆腐和茭瓜

15.再度烧开后，放入辣椒面，转中文火渐渐地煮成面酱的味儿，煮到水豆腐刚开始浮上来

16.放入金针蘑和别的鲜蘑菇

17.再度烧开后，放入葱段和朝天椒段

18.搅拌均匀，烧开就可以。尝一尝味儿，觉得太淡能够适度加一点儿盐