蒜头做为日常生活普遍而且除菌作用十分明显的食材之一，是常常被大家应用到一些小秘方中的。在其中姜蒜水便是民俗一个常常被应用的小秘方，姜蒜水不但可以具有除菌去毒的功效，还可以合理防止风寒感冒治咳嗽。历经很多实践经验姜蒜水确实对人的实际效果很好，而在煮姜蒜水的情况下是开水還是冷水?

原材料：生姜20克，大蒜瓣10克，沸水30克。

表明：生姜、大蒜瓣和沸水的占比约为2：1：3，但实际上这一占比并不需要很严苛的，要是记牢生姜的量要比大蒜瓣要多一些，沸水的量要能未过葱姜末就可以了。

提前准备：生姜削皮后清洗拍开，大蒜瓣袋子里也拍开。假如把生姜和大蒜瓣冷冻30分钟更强。

姜蒜水的做法一

把拍开的生姜和大蒜瓣放进多功能料理机，放水弄成粘稠后再过虑出汁液就可以。

姜蒜水的做法一

把拍开的生姜和大蒜瓣剁碎碎屑，但也无须剁的太细，随后把碎屑放到碗里，冲进沸水晾凉后，用沙布过虑出干净的汁液，再把剩余的碎渣用沙布包起挤一下就可以了。

补充表明：也有些人说做姜蒜水要用凉白开水或矿泉水，原因是沸水会让姜片和蒜的香气挥发，大伙儿结合实际能够留意探求一下用沸水和凉水的差别。假如用凉水得话就需要多侵泡一段時间，最少要侵泡10分钟以上。