板栗中带有很多的木薯淀粉，因此即使板栗十分美味，大伙儿也不适感应多食，由于吃多了板栗非常容易造成便秘的不良影响。想来大伙儿最喜欢吃的一种板栗方法便是糖炒板栗，可是在吃栗子的情况下还要留意与栗子相克的食物，比如大闸蟹就不可以和栗子一起服用。而莲籽和栗子中间是否会具备相冲效用呢?

栗子和莲籽能一起吃吗

莲籽是一味很普遍的中药材，自然也是一种很普遍的食材，夏天莲籽完善，新鮮的莲籽细嫩香甜，可是莲籽非常容易衰老，因此常常被晾干了做为一种健康养生中药材，许多女士在煮粥的情况下会放些莲籽进来，具备非常好的健康养生实际效果，除开莲籽之外，也有人喜爱将栗子放到粥中服用，自然营养成分也是很高的，那栗子和莲籽能一起吃吗?莲籽和栗子同食好么?

能够一起吃

栗子和莲籽是能够一起吃的，栗子一般是做为一种零食服用，而莲籽一般是做为一种中草药材，莲籽和栗子一起吃不容易有营养成分上的矛盾，因此能够一起服用，栗子和莲籽都能够放到粥中服用，可是可能大伙儿吃得比较多的便是用莲籽和栗子再再加猪肚制成一款药膳汤，有补肾壮阳、锁精和状腰的功效，适当吃对胃肠也是有保养的功效的。

制做的方式

板栗莲籽猪腰汤的作法并不会太难，需要提前准备的关键食物是栗子六十克、莲籽三十克、猪肚适当和一些猪排骨，将猪肚解决好后用吉士粉和盐腌渍一下，栗子和莲籽清洗预留，猪排骨在锅中用食油油爆一下。猪肚不需要煮长时间，因此能够晚一点放。先将猪排骨放进炖锅中炖二十分钟，还记得加些姜片进来，随后将莲籽、栗子放进炖锅中煮二十分钟，最终放猪肚进来，而且添加盐炖十分钟上下熄火，添加胡椒粉和味精焖一下就可以了。

温暖小提示

这儿加了适当的猪排骨，能够换为别的的食材，猪碎骨也是非常好的挑选。需要留意的是很多人买的栗子可能全是那类早已剥好皮的栗子，尽管说那样的栗子还可以吃，可是自然是新鮮的栗子更强，新鮮的生板栗去皮也是一个非常大的问题，可以用食盐水煮一下栗子随后趁着热剥就非常容易了。

生吃莲籽的益处

滋润滋阴养血、止遗涩精：莲籽中常含的棉子糖，是老少咸宜的养生食材，针对病久、生完孩子或老年人气血虚者，也是常见营养成分上品;莲籽碱有调控性欲望的功效，针对年轻人睡觉多梦，遗精频繁或遗精者，服用莲籽有优良的止遗涩精功效。

降血压：莲籽含有非结晶体形黄酮N-9有降血压功效。

抗癌防癌：莲籽擅于补五脏不够，通利十二经脉血气，使血气畅而不腐，莲籽所含空气氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制效果，这一切，组成了莲籽的抗癌防癌的营养健康作用。

强宁心安神：莲子芯所含黄酮具备明显的清脑功效，莲芯碱则有较强抗钙及抗心率不齐的功效。

吃莲籽的常见问题

莲籽是一种宝贵的天然高級营养健康食品，有着“莲参”之称，具备滋阳补血补气，润肺止咳养神，益寿延年之作用。莲籽还具备降血压的作用，莲子芯所含黄酮有清脑功效。服用时還是要留意食物营养，才可以将莲子的功效显现出来。

1、莲心不能与蟹、龟相似服，不然可出現一些副作用，重感冒者、便秘及痔疮者也不能服食,便秘和脘腹胀闷者最好是不宜。

2、莲籽从古至今是认可的老少咸宜的美味滋补养生上品。其食用方法许多，能用来火锅配菜、做羹、煲汤、制饯、做糕点等，能够与别的食药同源配搭。

3、平常大便干硬难破，或腹部撑胀的人禁吃。

4、莲籽薄皮如纸，剥除很耗时间。若将莲籽先泡一下，随后放进沸水中，添加适量老碱，搅拌均匀后稍闷一会儿，在倒进淘米箩内，用劲搓揉，就可以迅速除去莲籽皮。

5、鲜莲子较为难储存，较为合理的方式便是放入电冰箱速冻，但储存時间都不长;不错的方式是先将鲜莲子晾晒，那样储存的時间能够长些。市面上市场销售的干莲子，有的加上了硫磺粉解决，主要是以便避免生虫，但对身体健康不好。