尽管在大部分人的眼里来看，莲籽的味儿都并不是特别好，由于新鮮的莲籽吃起來会令人觉得到有一股涩涩的觉得，而且莲籽的味儿也是十分淡而无味的。更关键的是在莲籽中有莲心存有，莲心沒有除去得话莲籽吃起來是苦的。想来大伙儿最关键上年走的方法便是将莲籽熬粥，而假如炒莲籽得话能够推行吗?

莲籽在唐朝就会有中药炮制记述，但各代中药炮制方式都很少，仅有单炒和麸炒保存至近现代，而如今较常见的方式也仅炒黄一种。

我们古时候中药炮制方式持续

唐朝有蒸法(《食疗》)。宋朝有麸炒法(《总录》)。元朝有炒法(《瑞竹》)。明朝除用炒法外，也有酒煮、猪小肚制(《普济方》)，焙制(《仁术》)、葱盐炒(《保元》)等中药炮制方式。清朝除延用炒法、蒸法、葱盐炒外，也有酒浸法(《本草述》)。清朝对中药炮制功效的记叙也较详。

我们当代中药炮制方式持续

1、莲子肉：取原中药材，去除残渣，用温开水略浸，捞起来润软，剥掉去心(心亦当药)，干躁。

2、炒莲子肉：取净莲子肉，置炮制器皿内，用慢火加温，炒至表层色调加重，内表层微淡黄色，有香味逸出，取下放凉。

我们中药炮制功效持续

莲子肉味甘、涩，性温。归脾经、脾经、心经络。具备健脾治腹泻，益肾涩精，养心安神的作用。

生品行平偏寒，善于养心安神，用以虚烦、惊悸、失眠，亦能健脾治腹泻，益肾涩精，但功效比不上炒莲子肉强。炒后味道香滑，性温偏温，善于健脾胃治腹泻，补肾壮阳涩精，用以脾虚泄泻，肾虚频繁遗精，女性清稀。

我们临床医学运用持续

1、生用惊悸失眠：常搭配薏苡仁、酸枣仁、柏子仁、夜交藤、淡竹叶等，用以虚烦、心悸、失眠，有净心除烦，养心安神的功效。闹心情况严重可加黄芩、山栀子仁;心悸情况严重可加主龙骨、杜蛎;失眠情况严重可加珍珠母、合欢皮。

2、制用

(1)脾虚泄泻：常与山参、白术茯苓(麸炒)、薏苡仁、苡米(炒)、白蔻等同于用，能健脾胃治腹泻，常见于脾胃虚寒，小便不畅，腹痛泄泻等，如分水散(《吉林省中药成方集》)。也可以与山参、白术茯苓(炒)、山楂果(炒)、电音之王、薏苡仁等同于用，具备健脾和胃的作用，用以脾胃虚寒，消化不良、腹胀大便糖稀，如启脾丸(《中国药典》)。《本草纲目》附方治脾泄肠滑，《丹溪心法》治久痢噤口，均用莲子肉炒研为末，陈仓米煎汤调下。

(2)肾虚频繁遗精：常与炒沙苑子、伏苓、主龙骨、杜蛎、莲须等同于用，能补肾壮阳涩精，用以肾精亏本，精关不固，频繁遗精滑泄，神倦困乏，腰酸腿软，头晕目眩耳鸣。

(3)女性清稀：可与伏苓、淮山药、菟丝子、桑椹子、乌贼骨等同于用，治肾精亏虚的清稀，证见腰酸膝软，清稀清稀，首领眩晕，有利肾止带功效;偏于阴虚火旺者，证见肢冷畏寒，清稀清稀，舌淡，脉沉细，可与肉桂粉、禄特科技、补骨脂、山茱萸、主龙骨、杜蛎等同于用，能温肾助阳，固涩止带。

我们小结持续

莲籽尽管唐朝就会有中药炮制记述，但各代中药炮制方式都很少，仅有单炒和麸炒保存至近现代，而如今较常见的方式也仅炒黄一种。

生品与炒品基本功能一致，凡用炒品的病证生品亦合理而力略输;但清宁心安神则只宜用生品，若用炒品则实际效果较差，故现阶段临床医学上仍以生用主导。