在人产生发烧感冒以后或是是身体恢复期内，医师都是有一个嘱咐，便是尽量减少吃辛辣食物刺激性食材，由于这种食材会加剧病况，不有助于创口的修复。而辛辣食物含有刺激性的食物的种类也是有很多，比如普遍的朝天椒就归属于辛辣食物含有刺激性的食物。大家都了解吃多了苋菜会出現上火症状，可是熟的苋菜归属于辛辣食物含有刺激性的食物吗?

苋菜是刺激性食物吗

营养学家详细介绍苋菜并不是刺激性食物，苋菜是高纤维食物，有利于疏调肝火，提高胃口，提高消化吸收作用。

苋菜不可以和什么一起吃

1、不可生吃苋菜:既不能加温時间太久服用也不能生吃，因苋菜甲基纤维素较多，又无法消化吸收，又不像葱姜蒜可去皮又生食，服用一部分离路面较近，常环境污染微生物菌种、寄生虫卵，且纤插较多，不易清洗干净，非常容易感染病症，不适合生吃。

2、不可以过夜吃:熟的苋菜不可以过夜吃，以防亚硝酸钠中毒了。

3、不能与西兰花、纯粮酒、牛羊肉同食:苋菜不能与西兰花同食，二者同吃有润肠功效，易造成腹泻。与纯粮酒同食易造成胃病、溃疡病发病，可致肝病及渗出性病症。而与牛羊肉同食得话，可致牙龈炎症。

4、不可与纯蜂蜜另外服用:苋菜带有丰富多彩的维他命C，和纯蜂蜜另外服用，含有的维他命C非常容易被纯蜂蜜含有的矿物铜、亚铁离子空气氧化而丧失功效。又纯蜂蜜性滑利润肠，苋菜带有丰富多彩的甲基纤维素能导腹泻，二者同食，能造成泄泻。故《本草品汇精要》说：“不能与蜜同食。”

5、服用时不可加温時间太久:苋菜中带有丰富多彩的维生素b2，加温能使这补成份毁坏，加温時间越长，毁坏越多。故不可长期加温后服用。

韭菜怎么做美味

1、苋菜粥:鲜苋菜50克，韭菜子10克(研细末)，梗米100克，精盐少量。先煮梗米为粥，待粥快速时添加苋菜(清洗断开)或韭菜子末、精盐，稍煮一会儿即成。作用壮阳补肾，锁精止遗，健脾胃养胃。

2、韭菜炒鸡蛋:新鮮苋菜100克，清洗剁碎，生鸡蛋3只(去壳)，同剁碎之苋菜捣匀，用素油、食用盐同炒至熟佐食。作用彭中益气养血，温肾暖腰膝，补肾壮阳。

3、韭姜牛乳:苋菜250克，姜片25克，清洗剁碎捣碎，以清洁之沙布绞取汁，放进锅内，再兑入牛乳250克，加温烧开，趁着热服用。作用彭中温阳化，和胃止呕。

4、韭菜炒新鲜虾:苋菜150克，新鲜虾250克(去壳)，炒过佐餐。作用补肾益精，补肾壮阳疗痿。本产品躁热助火，体补肾壮阳盛者禁吃。