许多地区都是有熏烤咸肉的习惯性，并且咸肉不一样的地区，做法及其储存的方式，也有腊肉的吃法全是不一样的，一些地区的制做出去的咸肉是能够储存很长期的，可是一些咸肉的储存時间却不久 ，却只有储存几个月的時间，咸肉一般盐份是十分多的，一般不宜吃得过多，吃太多影响身心健康。

咸肉可放多长时间?

假如本地的室内温度小于摄氏度20度，并且室内空气质量中的环境湿度小于60%，能够把咸肉悬架于房间内沒有太阳的荫凉阴凉处，那样能够储存3月上下的時间，室内温度和环境湿度越低储存的時间就越长期。

咸肉放电冰箱冻一年可以吃吗

理论上是能够的。

把咸肉清理干净再沥净水份后，包上保鲜袋放进电冰箱的冷藏室里冷藏起來，这类储存方式可用全部咸肉，并且储存的時间更为长期，即使你储存三到五年也是沒有问题的，假如再密封性起來储存则实际效果更强。你也能够放进电冰箱的冰箱冷藏里储存咸肉，那样也可以储存长达一年的历程都不容易霉变变味儿的。

具体中无法确保。

具体中无法确保，都冻一年了，最好是别吃。由于平常日常生活常常电源开关电冰箱门，溫度波动较为大，一般肉食品(包含新鲜猪肉)在冰箱冷冻室内储存的時间最好是不必超出3月。并且，仅有在严苛的冻库的-18℃的超低温下，冷藏肉类食品才可以储存一年以上，存储時间太长了就变为不可以服用“僵尸肉”了。

咸肉放电冰箱好么

一般冬天溫度较低、环境湿度也并不大，假如准备两星期内吃了，而房间内平均气温又小于摄氏度20度、环境湿度小于60%，能够无需放入电冰箱，要是放到自然通风、荫凉的地区就可以。

假如需要长期储存，可先将腊肉进一步烘干、晾干，用薄膜袋按一次服用分量封裝，放于冰箱冷冻室内存储，一般可储放六个月。但即便如此，還是建议大伙儿尽快服用。咸肉需要干躁的自然环境，不太合适在电冰箱中储存。

咸肉不适合置放太久

咸肉保质期一般为6―12月，依据咸肉自身水分含量、周边溫度和环境湿度的不一样，其保质期也不一样，如超出12月，品质可能就难以确保了。