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薏仁米的营养成分是十分高的，并且许多 人到制做薏仁米的情况下都是将薏仁米多淘几次，实际上薏仁米要是用冷水洗干净就可以了，假如洗的频次比较多，便会使米的味儿越来越愈来愈淡，并且薏仁米由于较为不易熟，因此大量人到吃它的情况下都是先将它炒一遍，那麼薏仁米要煮多长时间才可以熟呢?
迅速煮开薏仁米的方式：
一、侵泡法煮薏仁米熟得快：
煮以前把薏仁米用冷水清洗干净，随后用清小水泡上两三个钟头，等吸足了水份以后再煮就非常容易烂了。热天的情况下最好是放到冰箱冷藏室里侵泡薏仁米，煮的情况下最好把浸薏仁米的水一起煮，那样能防止薏仁米的营养成分外流。
二、没有水冷藏法煮薏仁米熟得快：
假如你不愿侵泡薏仁米，还可以选用冷藏法。便是把买回来的薏仁米放进包装袋中，放入冰箱冷冻室冷藏一个星期。需要吃的情况下拿出来再煮，那样也非常容易烂的。
三、潮湿冷藏法煮薏仁米熟得快：
把薏仁米先用冷水清洗一下，还能够再略微侵泡一会，让水份进到薏仁米內部实际效果更强。随后捞起来薏仁米沥净不必要的水，把湿冷的薏仁米装进包装袋中，放置电冰箱的冷藏室里冻至结冻就可以，那样的薏仁米也较为非常容易炖烂。
以上三种方式不但适用薏仁米，别的的豆类食品如绿豆、紅豆等都能够用这类方式